气候变化令人恐惧，我们都应该一直对此感到强调 - 那么为什么晚餐应该放弃我们的生存恐惧呢？无论如何，这就是加利福尼亚人在说的。SFGATE报告那sEveral Bay Area Area餐厅为账单增加了（自愿）1％的附加费，以应对气候变化。（该程序最初是引入四月。）加利福尼亚的所有餐馆能够添加气候变化附加费，但现在主要是旧金山的事情。大多数参与的餐厅都是高档的，其中百分之一走了，客户不太可能吸引眼球。
你可以感谢恢复加利福尼亚，一项针对气候变化的计划，为附加费。恢复加利福尼亚是两个州机构之间的合作，即加利福尼亚州食品和农业部和加利福尼亚空中资源委员会，以及一个名为多年生农业倡议的旧金山非营利组织。后者是由Anthony Myint和Karen Leibowitz创立的，他们是中国美食和其他餐馆背后的夫妇。鉴于二人在Bougie SF用餐世界中的“ In”，这是首先采用附加费的场景。
根据多年生植物的说法网站，附加费所付出的钱向加利福尼亚的健康土壤碳基金，以帮助农民实践可再生农业技术。具体而言，它为农民提供了资金，过渡到碳养殖，这种做法可增加土壤碳并减少空气中的二氧化碳。恢复加利福尼亚的主张新闻稿如果1％的加利福尼亚餐厅增加了1％的附加费，那么非营利组织将每年筹集1000万美元，所有这些都将用于培养该州的可再生农业。
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像许多进步计划一样，我们只需要看看它在西海岸的运作方式，然后从那里开始。希望加利福尼亚人会像在1970年代加入邪教一样对碳养殖和碳养殖一样。