询问咸女服务员:如何让我的服务器孤独地离开我?

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文章的形象标题为卖咸女服务员:如何让我的服务器让我一个人留下来?
照片Yakobchukolena.iStock.的)形象的妮可antonuccio.

Hello Salty Waitress, I’m wondering how to deal with this: During my first business trip to the USA, I was generally surprised (and somewhat bothered) by the amount of times a waiter/waitress would pass by and ask how it all was. I believe this is customary and expected by Americans, but in Europe we generally don’t expect to see the waiter/waitress beyond the assignment of table, taking of orders, or when you flag them if you need anything. This is perfectly fine, as I don’t want to bond with that person per se—I just want to talk to my colleagues or just enjoy my food.

如何礼貌地让服务员/女服务员知道我真的只想安息吧,直到需要一些互动?

亲切的问候,
艾米特欧洲

亲爱的隐士,

有时它需要一点习惯于另一种文化的规范 - 除了一些欧洲女性如何不要刮胡子。我可以在心跳中加入船上。

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餐厅礼仪特别棘手。自从我们的第一个Mastodon的那天,人类已经在吃饭时创造了仪式。有时它反映了文化价值观,有时它只是人们长期所做的事情。没有国家的系统自动比另一个 - 它们只是不同。在某些情况下,您必须学会适应您访问的地方。

您是对的,美国餐厅服务比欧洲服务更专心。美国人预计有时候过于最顶级的友善,实际上往往会在服务器时变得非常生气“让他们安息。“我们预计将他们的水眼镜汇集,办理入住手续,看看粮食品味如何,并且通常在没有客户的情况下在那里进行现场问题和要求向我们留下来像机场地面船员一样。这是一个粗鲁的觉醒,让我访问巴黎,在那里我的服务器几乎对我说了一句话。(不是我能理解他们无论如何。)

为什么友善的差距?部分是文化规范,部分是这是钱。欧洲的服务器并不依赖于美国服务器的方式,这是偏离的一切。欧洲服务器主要是薪水,提示只是补充说。另一方面,美国服务员的薪水是由自己的提示构成 - 因此狗和小马表演。我们正试图以任何方式赚取我们的提示,为我们的晚餐唱歌有时。因为大多数客户想要在手上等待,这就是我们所做的。

但是,您可以将此用于您的优势。因为美国服务器正在努力取悦客户,所以您可以尝试清楚地说明您更喜欢脱离态度。让我的问题的一个单词答案一般告诉我一张桌子不想要很多关注。所以不要粗鲁,但与你的答案很短,而不是额外的请求应该得到跨越的。你甚至可以说“我认为我们应该全部设定,直到检查。”(当你的水不再稍后再填充时,不要伤害。)这并不意味着你永远不会得到一个怎么样 - 一切都在这里随访,但一个好的服务器将接你的提示,并在很大程度上将问题保持在最低限度。

但是,如果服务器可以调整他们的态度,也可以。而不是让细心的服务打扰你,这考虑到国外的新颖性。我们只是想成为友好,南瓜。


有关于外出礼仪的问题吗?或者只是关于生活的一般问题,我们可以帮助你?电子邮件给我们:salty@www.jaycn.org.

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