机器人，哦，机器人，在墙上，哪个是其中最鲜味的组合？
科学家们试图弄清楚哪种食品和酒精搭配是在串联工作时最大的鲜味。我们最近介绍了哥本哈根的研究人员，他们也有类似的追求来弄清楚为什么牡蛎和香槟搭配得很好。在这种情况下，一家专门从事与口味相关的数据的公司Aissy Inc.进行了对日本食品海外食品促销中心进行的实验，该组织是在国外促进日本农产品的组织，以查看哪些食品和酒精组合产生了生产最大的鲜味提升。
但是请一秒钟。他们用于此风味的工具是一台机器。这种称为“口味传感器狮子座”的装置将各种口味转换为数值数据，然后可以分析。在这种情况下，我们的新朋友狮子座（我想知道狮子座能否弄清楚人们的味道）“品尝”了25种菜肴和7种酒精饮料。谢谢，狮子座！请不要尝试吃我。
根据Aissy的新闻稿：清酒是最成功的酒精，在与各种菜肴（尤其是海鲜）配对时，在鲜味中创造了整体提升。无论是白葡萄酒，龙虾还是生牡蛎中的贻贝，海鲜中的氨基酸都与谷氨酸结合起来，从而产生放大的鲜味效果。（经过测试的其他菜肴包括香肠，奶酪，比萨饼和法式洋葱汤。）因此，如果您与生牡蛎一起去吃香槟，也许再三思而后抢命名。188bet casino
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