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我们漫长的民族噩梦已经结束 - 不,不是那个罗马毛

昨天,疾病控制与预防中心宣布,大肠杆菌的爆发与十月始于10月的罗马梅生菜有关达到了末端。这是一个有用的宣布,它是整个非洲大陆的官方和明确的官方明确的公告。这也提醒人们,并非所有卑鄙的事情永远持续下去。

The CDC’s final tally counts 62 people who reported infection with the outbreak strain of Shiga toxin-producing E. coli O157:H7, and that those cases were reported from 16 states and the District of Columbia between October 7 to December 4, 2018. Of those 62 cases, 25 people were hospitalized, and two developed kidney failure. There were no reported deaths.

爆发是首先引起公众关注感恩节前两天。联邦卫生官员还有更多要说的一个星期后:

11月26日,随着疾病的报道,联邦卫生官员确定爆发的可能来源是“北部和中部沿海地区中部生长区域”的生菜。消费者被告知,可以出售和食用所需标签上所示的其他任何地方的romaine。

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到12月中旬,FDA和疾病预防控制中心已将爆发压力追溯到圣塔芭芭拉县一个农场的水库。自从确定有问题的农场并召回了用该农场的蔬菜制造的生菜,花椰菜和产品,仅报告了三起。现在,危险显然已经过去了,正好及时使FDA停止例行食品安全检查