布法罗的翅膀是食品界的巨大均等者之一。找到世界上最昂贵的牛牛排，将其厨师抬起，在盘子上添加一个效果，您只能希望与大酒吧翼相同的平衡 - 多汁的肉，酥脆的皮肤和三部分和谐的浓郁酱的完美结合。
翅膀在集体意识中占据了一席之地，只有瑟曼·托马斯（Thurman Thomas），温迪·马里克（Wendie Malick）和黏糊糊的傻瓜娃娃（Goo Goo Dolls）与之竞争。他们是确定的原因翼从俄亥俄州起来足够大，到巴拿马，越南和阿拉伯联合酋长国的吊带鸡。当然，我指的是布法罗野生翅膀。
正是我们在争取鸡翅至高无上的战斗中，我们正在与Grab-go-Go-Go的竞争对手Wingstop抗衡。我们将三个老式的翅膀与两个新波选择相提并论，并为此订购了一些薯条。裁判，铃响。
经典布法罗
这两个连锁店之间的区别是明显的。Wingstop的经典版本表明它接近标准的1：1黄油与辣酱的比例。同时，布法罗野生翅膀（以后我将称为BWW）托架较厚，更乳化的酱汁。似乎Wingstop的酱汁的专注于那种光泽，浓稠的酱汁，而更多地是经典的酒吧酱。
获胜者可能取决于您对热量的容忍度。我以为翅膀的机翼除了液态脂肪和辣椒粉中，从户外的香料柜中味道除外。我的妻子艾米丽（Emily）认为，BWW翅膀太辣，无法完成整个订单。这是公平的 - 并非每个人都拥有相同的香料耐受水平。但是由于我是写这篇文章的人...
判决：布法罗野生翅膀
烧烤
回到我的日子，我们没有您的Srirachas，您的野蛮人，您的saltfatacidheats。我们在瓶子里有浓郁的烧烤酱，我们是上帝喜欢那样。实际上，我不得不前往一个略微浮标的机翼，因为并非每个位置都提供山核桃烧烤风味。
我主动采取主动的错 - 翅膀酱中的液体烟雾并不多，但其他所有只是玉米糖浆污泥。“克洛伊”是食物写作中过度使用的单词，但是酱汁太甜蜜了，我的话语能力使我失望。如果我不得不用一个单词总结，我会说一个新词，这个词将是荣耀。
与此同时，BWW的蜂蜜烧烤设置了一些实际的蜂蜜味，更具限制性的甜味和更均匀的釉料。这不是我第一个（或第三）选择的订购，但这是一种非常令人愉快的调味料，对此有更多细微差别。
判决：布法罗野生翅膀
柠檬胡椒
您不太开明的酒吧gluttons将避免进行干燥的调味料，以享受一万个调味料中的一种多汁的风味之旅。但是干性的翅膀使皮肤和肉散发出很多额外的风味。柠檬胡椒是另一种老式的调味料，但我已经将我可怕的老人钻进了最后一类。
Wingstop是一件美丽的事物 - 鲜艳的柑橘味和花香的鲜艳和花香，以及慷慨的黑胡椒混合物的完美刺痛。到目前为止，这是（扰流板警报）我最喜欢的机翼翼。我期待在不久的将来扔掉其中的一堆啤酒。
与此同时，BWW脱离了：柑橘的人造味道potporri，几乎没有使船纠正的胡椒裂缝。这里没有比赛。
判决：机翼
辣韩国Q（Wingstop）/亚洲Zing（BWW）
鸡翅以东南亚美食的风味为特色，终于抓住了大型连锁店。这太棒了，因为我们不能这个马蹄铁为中美洲讲话。这两种产品都建在辣椒/大蒜/生姜底座上，并带有甜味。
Wingstop再次不像任何东西那样品尝。生姜，大蒜和辣椒口味却很悲伤和褪色。它们比经典产品更辣，但却不是一吨，据说它们是菜单上第二份的东西。
BWW竞争对手更加充满活力 - 是美食家的斜视，您会抓住一些Sambal角色。大豆和生姜的经历非常好，尽管是当天的最后一只翅膀之一，但他们还是觉得很引人注目和美味。
判决：布法罗野生翅膀
芒果哈瓦那人
辣椒的热量和对此的容忍度是一件非常个人的事情。对于一天中最杂乱的产品，我们选择了这些，因为Habanero Pepper是我可以享受的最高水平的香料，同时仍然能够从体验中获得一些细微差别和风味。之后，这只是眼泪和额头汗水没有真正的见解。
BWW芒果哈瓦那翅膀取得了巨大的平衡：甜美，粘稠，略带果味和充满活力的辣椒热。他们有足够的惩罚以供热食用，但足够美味，可以让一个人回来。这些是非常好的翅膀。
Wingstop需要解雇其Habanero供应商。我不止一次检查以确保没有给我错误的机翼。我从来没有觉得新闻稿。
判决：布法罗野生翅膀
通配符：薯条
Wingstop提供薯条作为组合的一部分，因此我们弄清楚了什么，我们也将它们互相堆叠。Wingstop的薯条具有一些特色 - 根据他们的网站在每个位置内部，并带有标志性的Cajun调味料。这种调味料绝对有糖，因为他们有明确的水壶辣椒氛围。但是它有效！
BWW的薯条是教科书煮得很好，完美的无皮肤薯条。但是有时候您需要一点怪异。
判决：机翼
总体冠军：布法罗野生翅膀
BWW占据了五个机翼类别中的四分之四（如果我们在那里扔薯条，总体上有四个类别中的四个类别）占据了Wings Crown。