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感恩节热褐色是节日风味的聚宝盆

题为“感恩节热棕色的文章”图片是节日风味的聚宝盆
形象的娜塔莉偷窥

欢迎来到休眠假期,,,,188betios下载在您自己的家中和运动裤中庆祝感恩节的指南。


有时我认为任何人做感恩节晚餐的唯一原因是剩菜。I’m always more excited about post-Thanksgiving sandwiches than the meal itself, so now that we’ve got ourselves a year where we can buck all traditions, why not skip straight past the fussiness of a sit-down dinner and get straight to the good part? Why don’t we take everything we love, make it into the thing we actually want, and do it in a fraction of the time?

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这些是我今年在隔离的情况下改变游戏规则的启示,我确实宣称,这种三明治可能会改变这个假期,正如我们一直理解的那样。人们将在电视前的运动裤中度过感恩节,在电视前吃这个三明治,他们会感到非常高兴,以至于他们永远无法回到旧的旧路。通过将这个三明治带入世界,我可能只是杀死了感恩节,所以对于我讨厌洗几十块烤锅,切割板和砂锅菜的美国人,我的同胞在深夜:别客气

这个三明治是在我最喜欢的世界上最喜欢的火鸡三明治,肯塔基热棕色的:火鸡乳房,培根和切成薄片的西红柿上的德克萨斯吐司,用奶酪酱浸透并烤了烤的西红柿。我的感谢版本使用了整个面包(我喜欢使用Ciabatta的角落和缝隙),然后再加上“黄油”,使其味道像馅料。我使用的是切成薄片的西红柿,而是使用了厚厚的果冻蔓越莓酱,这是世界上所有蔓越莓酱中最优越的果酱。

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尽管这不是传统的感恩节肉,但我将培根放在原件中,因为培根。我还保留了由Pecorino Romano制成的奶酪酱,因为我很喜欢它。但是,您可以使用任何类型的奶酪,因为它是您该死的三明治,您会喜欢它的废话。这是感恩节,没人能在这里老板告诉您如何吃晚餐。让自己充满休眠假期精神,然后张开翅膀并飞翔。


题为“感恩节热棕色的文章”图片是节日风味的聚宝盆
照片艾莉森·罗比克利(Allison Robicelli)
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感恩节热褐色

对于土耳其:

  • 1裂土耳其乳房,约4磅。
  • 2个胡萝卜,不e夫,切成小块
  • 2个188bet casino洋葱,不e夫,切成小块
  • 2个芹菜茎,切碎
  • 1个海叶
  • 2个丁香大蒜,不受欢迎和砸碎
  • 2杯水
  • 盐和胡椒

对于“馅料”传播:

  • 2个中洋葱,去皮和188bet casino切丁
  • 3个中型胡萝卜,剥皮和切成丁
  • 3个芹菜茎,切成丁
  • 6个丁香大蒜,去皮和切碎
  • 1 1/2茶匙。家禽调味料
  • 2汤匙。面粉
  • 6汤匙。(3/4棍)黄油
  • 盐和胡椒

对于奶酪酱:

  • 3汤匙。牛油
  • 3汤匙。面粉
  • 1/2杯霜
  • 1 1/2杯全牛奶
  • 1杯磨碎的Pecorino Romano奶酪或您喜欢的其他奶酪

其他东西:

  • 1磅厚的培根,煮熟
  • 1(14盎司)可以果冻蔓越莓酱
  • 1个面包饼或意大利面包
  • 新鲜草药,装饰

首先,制作火鸡

用盐和胡椒粉慷慨地调味火鸡。将胡萝卜,芹菜,洋葱,大蒜和月桂叶一起搅拌在速溶锅中,然后加入火鸡乳房188bet casino和水。在高压下设置30分钟,然后自然释放。

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用钳子将火鸡乳房移至盘子上;去除皮肤和骨骼,然后将它们放回锅中,将肉放在一边冷却。打开Instant Pot的小火煮功能,然后继续烹饪20分钟;应变,丢弃固体,然后将汤料放在一旁几分钟,以使脂肪上升到顶部。取出脂肪,然后将汤料倒入速溶锅中,然后小火煮至一杯。

火鸡从速溶锅中出来后,开始制作馅黄油

用高火将黄油融化在大煎锅中,然后加入洋葱,胡萝卜和芹菜,加上少许犹太盐。188bet casino煮约5分钟,定期搅拌,直到蔬菜开始变软。加入大蒜,然后将热量降低到中等状态,并在搅拌另外10-15分钟的同时继续烹饪,直到蔬菜焦糖成丰富的琥珀色阴影。加入家禽调味料和面粉,再煮一分钟,然后加入减少的火鸡汤。再煮几分钟,直到变稠,然后关闭热量。给它一个品味,并添加盐/胡椒/家禽调味料,如您所见。

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接下来,做奶酪酱

用高火将黄油融化在中等锅中,然后搅拌面粉,煮一分钟以制成roux。在牛奶和奶油中搅拌,煮沸,然后从火上取出并搅拌奶酪。加入盐和胡椒调味。

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组装三明治

将肉鸡变高。将面包的面包分成一半,然后将切成薄片放在烤箱安全的盘子中,然后滑到肉鸡下烤几分钟。密切注意面包,因为烤面包需要几分钟的时间,但是一旦它很快就会从略带棕色变为燃烧。

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从烤箱中取出面包,并用馅黄油盖上盖子。覆盖培根片和切成薄片的火鸡乳房。从罐子中滑出酸果蔓酱,切成1/2英寸的圆,然后在顶部层。倒在奶酪酱上,然后将三明治滑回肉鸡下5-10分钟,直到热棕色棕色并起泡为您喜欢。用新鲜的草药装饰并立即食用。