在名人食谱那我们从一颗心爱的星星，过去或现在中获得了最喜欢的食谱。
索菲亚洛伦着名，“你看到的一切都欠了意大利面。”来自世界上最理想的女性之一，这种意大利面条争论很讨厌。一个意大利人的Loren是第一个赢得奥斯卡以获取外语表演的女演员（为两个女人1962年），当她成为一个全球明星时，激发了很多奉献。不少于Cary Grant自己想嫁给她的一套船屋但是，她仍然致力于她大约她在2007年去世之前的她结婚的大哥庞蒂。
现在，一段时间内，Loren尚未在大屏幕上看到（她的最后一个主要出现在2010年九），但沿着她成为第一个释放自己的香水的女演员;她有自己的眼镜;她和Ponti拥有一个巨大的艺术系列;是的，她发布了食谱，如1972年在厨房里有爱1998年索菲亚洛伦的食谱和记忆。她说，“烹饪是一种爱的行为，礼物，一种与他人分享的方式 - ”燃烧器上的小秘密 - 'piccoli segreti' -
所以，在私人烹饪秘密中，一个食谱立即出发：她的柠檬意大利面。它不仅是洛伦说对她的伟大美女负责的菜肴的重大点头，这是对各种美妙事物的融合：大蒜，柠檬，奶油。真的很丰富原样- 我改编了我发现的配方鲜美厨房- 我就像我的柠檬意大利面更多的柠檬，所以我添加了一些果汁以及热情，加上更多的帕玛森和罗勒。
但我对这道菜一起放在一起的容易令人惊讶：在水沸腾时可以让整个酱汁。只是小心不要燃烧黄油（或大蒜），但是一旦你混合在奶油中，它就会很容易结合。一旦用你的意大利面，Fettuccini或其他薄的面食将基地酱结合在一起，那么你就可以自由地放大了这碟。最后，您将有一个令人熟练的简单和美味的面食。
这是那些可以适应这么多的饭菜之一：深夜零食。Potluck晚餐贡献。早午餐。一些三文鱼的完美配菜。我们在结束时添加了额外的裂缝辣椒并剃了柠檬汁，然后养罗勒，然后是我的品味，所有人都在碗里奋斗。它有点丰富，但它也令人陶醉 - 就像索非亚亚洛伦一样。
被索菲亚洛伦启发的安排柠檬意大利面
服用二
- 8盎司。意大利面（半包）
- 4汤匙。无盐的黄油
- 3丁香大蒜，切碎
- 来自2个柠檬的热情
- 1/4杯柠檬汁
- 1/2杯重奶油，分开
- 盐和胡椒粉调味
- 1/4杯新鲜磨碎的巴马干酪，额外的服务
- 1/4杯切碎的新鲜罗勒（不干燥）
盐一大锅水，把你的热量变高。当水沸腾时，煮掉意大利面直到牙齿。同时，在中热融化了平底锅中的黄油。轻轻地加入大蒜和炒菜。加入1/4杯奶油。加入盐和胡椒并搅拌直至光滑。
当面食完成烹饪时，用剩余的奶油排水并加入平底锅。加入柠檬皮和柠檬汁。折腾，确保所有意大利面都被覆盖。加入帕玛森，切碎的新鲜罗勒，加盐和新鲜的辣椒味。如果需要，顶部有更多的柠檬皮。