制作PoncheNavideño,一个笨蛋假日淘汰赛

墨西哥的假期只是人们脱下他们的坏自我的另一个借口。在我的家人,如果你不吃你的体重Tamales.你这样做是错的。如果你没有用PoncheNavideño洗掉那些Tamales,你将不会被邀请回来。

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PoncheNavideño是一个大胆的美味饮料,提供温暖,你必须添加到您的假日鸡尾酒阿森纳。用美味的水果包装,它会让你的房子闻到节日,如果与你最喜欢的精神混合,会让你比旧的圣尼克更快乐。

传统上乘坐粘土杯,PoncheNavideño实际上是在圣诞节的日子里喝酒,但在墨西哥的某些地区,雨披也享受了在12月16日开始的9日庆祝活动,并于24日结束。

令人愉悦的雨披的主要成分是甜美的水果:番石榴,苹果,梨,葡萄干,李子,橘子和tejocote(甜美又苦涩的墨西哥水果,类似于螃蟹苹果)。皮林硅(未精制的整个蔗糖,常用于许多墨西哥食谱)和甘蔗加入Ponche AMP上升甜味水平。在假日季节,拉丁美洲超市往往携带庞克的成分。如果您在附近的拉丁美洲市场或您无法找到每个成分,谷歌将帮助您找到替代品。您甚至可以在您的喜好中添加其他水果和香料。这个特殊的食谱要求将一片星形粉作为装饰作为装饰,因为该果实的馅饼平衡了丰富的甜味。

这是在作为一个着名的庞克科学家的幌子,这位职位假设一种方式来使这个女巫的酿酒更好,是为了尝试不同类型的酒。我用四种不同的精神测试了假设:每次黑麦,波旁,朗姆酒和Apple Brandy中的每一个都添加到底座的四个12盎司部分。五个朋友的小组都同意,虽然每个人都在自己的权利上很美味,但苹果白兰地是最令人兴奋的精神乘以雨披的成分。

科学!

因此,当您本月与您的过度分享姨妈困扰着恢复Facebook剧集,或者处理您在抓斗袋交易所配对的事实之前,请在他们甚至考虑说谢谢之前要求他们的礼物收据询问他们的礼物收据;确保你有PoncheNavideño软化本赛季的许多吹。


PoncheNavideño.

  • 1加仑水
  • 1/2大的皮尔山锥(或6盎司红糖)
  • 3肉桂棒
  • 1磅Tejocotes(如果不可用,替代铁路贴图,或只是省略)
  • 12个中等大小的牧圈,减半
  • 3/4杯灌浆,凹陷和切碎
  • 1 1/2杯甜苹果,芯片和切块
  • 1杯梨,核心和切块
  • 1/2杯葡萄干
  • 3甘蔗棒,约5英寸。长时间切成四件
  • 1/2杯罗望子荚,壳移除并播种
  • 1/2杯木槿花,在茶袋或网袋中
  • 苹果白兰地味道(约1盎司。每12盎司。倒)
  • 淀粉,橙色或菠萝切片装饰

将水放入中等热量上的大型牛奶中。加入芙蓉,芙蓉,和肉桂棒,煮15分钟。如果您使用的是新鲜的Tejocotes,请将它们添加到Piloncillo和Cinnamon,因为它们需要更长时间软化。(如果您有Tejocotes罐头,请在以下步骤中添加它们。)

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将切碎的水果加入甘蔗棒和罗望子荚并煮至少1小时。去除芙蓉袋。在杯子里提供热,将一些水果舀到每个杯中。

将苹果白兰地添加到每个杯子,品尝。用水果切片装饰。

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