欢迎来到老人们食物周,我们在这里复活并庆祝美味的美味佳肴。
“尾随就像在拉维尼亚野餐,但天气很冷,你从车后部吃饭。”
我已故的祖父鲍勃·佩里(Bob Perry)与芝加哥太阳时光1986年。他的西北足球对手的滑稽动作是该报纸中简短的人类兴趣故事的主题,这主要集中在我充满怪异的古怪祖父中,在Dyche Stadium(现为Ryan Field)的停车场中制作鸡蛋卷。我认为这在80年代被认为是新闻价值的,或者至少是值得绒毛的,因为鲍勃可能是伊利诺伊州威尔梅特的唯一60岁的白人家伙蛋卷。鲍勃·佩里(Bob Perry)只有三岁时就死了,所以我对他的记忆很少。不过,我确实很长大了,知道我的祖母凯蒂·佩里(Katie Perry)(是的,我知道),几年前去世了。
当我今年夏天决定第一次测试一些老式的佩里家族食谱时,我决定选择退出鲍勃的鸡蛋卷。这是出于一些原因:1)我真的不信任白人给我最好的鸡蛋卷食谱 - 没有进攻,爷爷和2)阳光时光可能会直接杀死我:“当他决定制作鸡蛋卷时,”作品写道:“他将金属棒焊接在一起,将丙烷罐放在中间,并从顶部的商业炉子上安排了一个燃烧器。锅非常适合这种装置。”令人印象深刻,但最终令人恐惧。
所以我尝试了另一道菜的名字检查了阳光时光作品:凯蒂·佩里(Katie Perry)的夏季披萨。或者,有史以来最多的70年代的开胃菜。
现在,任何傻瓜都知道披萨(深处,薄薄的,底特律风格)非常适合任何季节,时间或地点。另外,这个食谱实际上不是披萨。因此,让我们用一粒盐来获得头衔。
您知道什么是Pillsbury Crescents:您拆开的面团管,然后重新露出小切割三角形,弹出到烤箱中,制作类似羊角面包的糕点不是羊角面包,称他们为法国共和国,将有一个全面的泰兹。这些是此开胃菜的基础。
请原谅我唤起了“黑客文化”,但我觉得这是夏季比萨饼皮的组成部分。婴儿潮一代的母亲是黑客的原始鉴赏家。我奶奶到35岁时有八个孩子,这是那个时代的爱尔兰天主教徒的标准。对她来说,烹饪是一个数字游戏,她不得不征服几率来喂养大量的嘴巴(不仅是她的八个孩子的那些,而且还有堂兄弟姐妹和她和鲍勃的邻里孩子,她和鲍勃都非正式地收养了暴动在第10街爆发。因此,Pillsbury Crescents是外壳。每个人都喜欢披萨,但是谁有时间做自己的披萨面团当您喜欢的时候,有45个孩子可以喂食?展开打算快速羊角面包的面团,将穿孔夹在一起,制作两个矩形片,并 - Voila! - 您有比萨饼皮。如果我见过的话,一个黑客。
我发现杂货店在杂货店购物时,Pillsbury今天不仅出售了一系列新月的变化,还有Pillsbury Pizza Crust Tube。披萨外壳和新月形的成分基本相同(后者含有小苏打,因此它们会升起)。我用Pillsbury Crescents作为我的夏季比萨饼皮来保留凯蒂奶奶原始食谱的完整性,以及到处都是70年代的妈妈黑客的完整性。我也将食谱减半了,因为我不是要喂食一群狂热的青少年。
就蔬菜而言,这是经销商的选择。我用红色和黄色的辣椒,西兰花和黑橄榄制作了夏天的披萨。这让我有些伤心,以抛弃橄榄吧,并选择罐装,预先固定的黑橄榄,但我在我的肠子里知道那是黑橄榄凯蒂会使用的。真正的味道来自奶油奶酪,我的意思是:莳萝。当我确实将食谱减半时,我实际上使用的莳萝比最初要求的更多,因为我是一个莳萝怪胎。以我的拙见,如果您选择做到这一点,您应该在自己的夏季披萨上与莳萝一起疯狂。
夏天的披萨好吗?公平的问题。鉴于您基本上每片都在吃一个迷你羊角面包,因此很容易觉得自己吃了太多的夏季比萨饼。但是,作为一个可共享的派对,这是一个快速简便的食谱。我会做自己的野餐吗?嗯,可能不是。我会在别人的派对上狼毒几片,在半小时内感到不那么热吗?哦,肯定。
很难在亲人通过后与我们保持联系,我们经常坚持实体物品来帮助我们这样做:照片,信件,小饰品,祈祷卡。烹饪我晚奶奶的食谱是我第一次通过重复自己的身体行为来保持某人的活力。凯蒂·佩里(Katie Perry)的标志性食谱并不像夏天的披萨;恰好是她为这个后挡板所做的那个。阳光时光。因此,我的归属步骤是复制Quotidian,几乎是功利主义开胃菜的一种练习。夏季比萨饼很快制作;保持良好;而且,在1970年代,您可以在超市找到成分。我想到了凯蒂(Katie)将新月面团的穿孔夹在一起,使一些额外的肌肉混合在一起,将比萨饼弹出到冰箱中冷却过夜,将其切成夜晚,将其切成薄片。这种常态,窥视她的日常工作,对我来说比做某种主菜更亲密。
也许接下来我会尝试鲍勃的鸡蛋卷。我只需要保留整个芝加哥消防局,以在整个烹饪过程中保持现场。值得?
凯蒂·佩里(Katie Perry)的夏季披萨
- 2包Pillsbury Crescent卷
- 2包(8盎司)软化奶油奶酪
- ½杯酸奶油
- ½杯蛋黄酱
- 1汤匙。莳萝杂草
- 1汤匙。洋葱切碎188bet casino
- 蔬菜:所有切成小的小。可以使用西兰花碎片,花椰菜,任何颜色的胡椒,西葫芦,西红柿,葱和切成薄片的黑橄榄。188bet casino您可能希望将花椰菜和西兰花涂上大约两分钟的沸水。
要准备地壳,请将四个矩形面团放在饼干板上,然后轻轻弄平以去除穿孔。根据包装说明烘烤直至金色。凉爽的。
将奶油奶酪,酸奶油,蛋黄酱,莳萝杂草和洋葱混合在一起,然后将混合物撒在外壳上。188bet casino顶上切成丁的蔬菜,稍微压入浇头。冷,切成正方形。