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在您的慢炖锅中制作pho国王牛肉

欢迎来到慢炖锅周,其中188betios下载在夏季,使用其最喜欢的寒冷厨房用具。

188betios下载,,,,我们不将“垃圾”视为贬义。对我们来说,它类似于Lo-fi Homeyness,能够将食材倒入一个锅中,打开电源并允许热量执行巫术。

自从我发现烹饪车祸以来密西西比锅烤,我受到了垃圾的启发。我会引导我的内部杜拉·迪恩(减去种族诽谤),狂野,梦幻般的组合做白日梦,在我的慢炖锅中融合在一起。然后有一天,我实际上不仅要考虑它,而是开始这样做:创建下一份密西西比锅烤。

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几周前,我参观了当地的超市,疯了,买了一包汤,调味品,现成的调味料。我买了番茄酱,大豆调味料,牛排调味料,拉面 - 任何风味浓密且充满味精的东西。我买了五磅的牛肉烤牛肉,然后将其分配到夜间食用。我警告我的妻子:“我们整周都在尝试晚餐;有些人要上班,有些不会。我们可能想准备好备用餐。”

回到家里后,我将所有食材库存到电子表格上。然后是将它们拼凑成引人入胜的组合的问题。我的一部分觉得我正在铸造一支男孩乐队。我试图注意平衡 - 蛋白质,液体脂肪,盐,酸。这是我记下的一些想法:

黄油 + A-1酱汁 +绿色辣椒 +酸奶油 +调味盐

gochujang +黄油 +酱油 +芝麻油

炸玉米饼调味 +液体烟 +黄油 +墨西哥胡椒

蒙特利尔调味 +阿尔弗雷多混合 +黄油

我在烹饪这些组合中发现的最终产品的味道大致相同。一旦与大米或面条一起食用,任何微妙的风味就消失在“用自己的果汁中煮熟的牛肉”的背景。看,我不是在这里赢得任何食谱奖,但仍然很满意。

但是,有一种组合脱颖而出。它具有香料,味道,充满异国风味的调味味,而且富有且浓郁。这个想法的灵感来自我对越南pho的热爱(发音为fuh?带有向上的语调),带有牛肉汤,暗示了丁香和肉豆蔻。从那里开始,我建立了这样的想法,即洋葱汤会配对,果酱腌制的墨西哥胡椒将提供188bet casino必要的踢脚,而黄油只会使一切变得更美味,对吗?

因此,这是我对垃圾的谦虚尝试。我很喜欢它。


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pho国王牛肉

  • 2磅。牛肉烤牛肉,整个
  • 2个pho面条汤包(减去面条)
  • 2汤匙。无盐黄油
  • 2汤匙。Jarred腌制的墨西哥胡椒
  • 2汤匙。法式洋葱汤混合188bet casino

将所有内容添加到慢炖锅中,然后打开到低设置,然后煮至少五个小时。完成后,您可以将牛肉切碎,并与剩下的干燥面条或米饭和蒸蔬菜一起食用。

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有任何意外且出乎意料的美味慢炖锅组合吗?在下面的评论部分中让我们知道。

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