在一翼奇迹,,,,我们寻找可以使用单盘烹制的简单可口的周末晚餐。
我们现在已经深入九月了:学校回到了课程,假期结束了,我们都在努力回到几个月前我们进入科学的那种凹槽。今年秋天,我有渴望偶尔回到健身房的愿望,也许 - 在这里播放大型,甚至还增加了瑜伽课。但是像其他所有人一样,我发现很难将所有东西塞入一个星期,并且迫切希望找到它们。
因此,我一直对一锅晚餐的概念感兴趣。它必须比任何其他晚餐都容易,对吗?将所有东西都扔进一个锅中,然后最终放入各个盘子上。晚餐已经准备好了。因此,我将在这个特定的学年寻找一锅晚餐(请在下面的评论中给我您的建议!)。
为了开始,我决定尝试一道我一直很感兴趣的一盘菜:辣椒和烟熏派,就在铸铁煎锅中烤制。有什么容易的?事实证明,有很多事情,但是同一锅中辣椒和玉米面包的紧凑性并不是我可以通过的东西。
多年来,我磨练了辣椒,在增加一些碎香肠和包括肉桂在内的各种香料时找到了我的秘密。因此,我在煎锅中制作了一个版本,然后在顶部平滑了玉米面包糊。这是一个棘手的部分:面糊太多,您会得到玉米面包,而不是相反。如果您太粗糙地抚平面糊,辣椒会戳破,整个过程都变得难看。但是,一旦组装在一起,它就会在整齐的30分钟内烘烤,而我的单盘秋天开始了一个咆哮而又令人舒适的开始。
注意:如果您没有像我一样喜欢收集铸铁煎锅的丈夫,那么您仍然可以在砂锅菜中烹饪。是的,那将是两锅晚餐。优点是,您可能至少每周一个晚上没有一个晚上,我的丈夫喜欢他最喜欢的爱好 - 在烤箱里添加了锅,这使我们的整个房子闻起来像汽车机械师的车库。
辣椒辣椒煎饼
晚餐4服务
辣椒
- 1/2杯切碎的洋葱188bet casino
- 1/2杯切碎的绿辣椒
- 1个丁香大蒜,切碎
- 1磅地面牛肉
- 1个链接bratwurst大小的香肠,从套管上取出并崩溃
- 1罐(15.5盎司)肾豆
- 1罐(15.5盎司)切成丁的西红柿
- 2汤匙。辣椒粉
- 1汤匙。熏制辣椒粉
- 2茶匙。牛至
- 1/2茶匙。肉桂
- 盐和胡椒粉调味
玉米面包
- 1杯面粉
- 1杯玉米面,任何颜色
- 1汤匙。发酵粉
- 3汤匙。糖
- 1茶匙盐
- 2个蛋
- 1杯酪乳
- 1/4杯黄油,融化
- 1杯切碎的切达干酪
- 可选:1杯煮熟的玉米粒
在至少12英寸宽的铸铁煎锅中,将香肠和牛肉与洋葱,大蒜和辣椒一起褐色,直到肉变成棕色,蔬菜变软。188bet casino然后加入西红柿,豆类和香料。让辣椒火煮约20分钟。
辣椒煮时,将干成分混合在一起的玉米面包:面粉,玉米面,发酵粉和盐。在一个单独的碗中,将牛奶,鸡蛋和黄油混合。然后将干燥和湿的成分混合在一起。然后加入切达干酪。
将玉米面糊小心地在煎锅中的辣椒上完全平滑。然后在华氏375度烘烤30分钟或直到玉米面包变成褐色。用融化的黄油刷顶。切入楔子并食用。