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用味o拉门·哈尔瓦(Miso Ramen Halva)清理橱柜

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形象的艾莉森·科尔(Allison Corr)

在理论上可以在新的一年中开始更健康的饮食之前,我首先需要摆脱过去的所有废话。1月1日,我的厨房没有订单,这是一个混乱的杂乱无章的杂乱无章的杂乱无章,乱七八糟,drib和drabs and drabs and tabs and t。如果我找不到与所有这些随机成分有关的东西,那么我可能会绝不走开积极的生活选择!这就是为什么我需要通过制作一堆糖果来启动2021的原因。

当我注意到我的冰箱里有一罐塔希尼罐时,这个食谱就开始了。我感到不得不将其变成Halva,因为Halva比Hummus或任何其他类似负责的菜要容易得多。塔希尼岛旁边是一个几乎空的味oo,看到味o是多数食物的“秘密成分”之一,我也想我也会把它扔进去。通常,我喜欢在我的Halva中添加大量芝麻或切碎的开心果,但我既没有手头,但是这个食谱就是用完已经挤满了我的橱柜的东西。在我想到逻辑替代品之前,我已经分手了一包未煮过的拉面面条,以芝麻油吐司。Raw Ramen长期以来一直是我想要薯条的紧急小吃,但是房子里没有任何东西,因为我保证自己会开始吃得更好。拉面不仅存在是汤:存在创造漏洞的存在,您的所有梦想都可以实现。


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照片艾莉森·罗比克利(Allison Robicelli)
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味o拉门·哈尔瓦(Miso Ramen Halva)

  • 1个包装拉面面条(只是面条,而不是风味包)
  • 1-2茶匙。芝麻油
  • 1杯芝麻酱
  • 1 1/2汤匙。白味o
  • 1/3杯水
  • 3/4杯糖
  • 1/4杯蜂蜜

用手将拉面面条分成小块,然后用足够的芝麻油折腾。在热煎锅或400度(华氏)烤箱中吐司,直到金黄色,约5-7分钟。

在一个耐热碗中,将芝麻酱和白味o搅拌在一起,放在一旁。在8x8“烤盘,9x4”面包盘或带有羊皮纸或不粘箔的最小蛋糕盘的底部和侧面排列。

将水放入一个小锅中,然后加入糖和蜂蜜,轻轻搅拌直至混合。夹在糖果温度计上,将锅放在高火上;煮不搅拌,直到糖浆到达柔软的球阶段 - 在235-245华氏度之间。拆下温度计,然后轻轻搅拌时将该混合物缓慢流入塔希尼混合物中,然后加入三分之二的烤拉面。仅搅拌直至混合;如果您过分夸张的Halva,它将变得白垩。

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将混合物倒入准备好的锅中,并用勺子的背面均匀散布。将剩余的烤拉面撒在顶部,然后冷却至室温,然后盖上并冷藏至少2小时以使其牢固。请把halva切成小块,请把你该死。