这么多伟大的墨西哥食谱从阿兹特克人，玛雅人和各种居住的土地居住的古代文明逐渐下来。从莫利斯到Tamales.，从来没有在墨西哥出生和长大的烹饪美女。然后，进入al牧师。
它是您在菜单上找到的最美味和最美味的“真实的食谱之一......可能不会像墨西哥那样植根，因为一个人会导致相信。丰富的辣椒和香料列表，均衡菠萝的完美酸度;Al Vertor实际上是两种不同文化的烹饪河流。
19世纪末和20世纪初的移民浪潮为墨西哥带来了一系列大量的黎巴嫩移民。与他们一起，他们带来了烹饪和新的烹饪方法。黎巴嫩移民在20世纪60年代左右开始开设餐厅，供祖国供应食物。在其他美味的食物中，吐痰烤的沙瓦玛对墨西哥厨师和厨师进行了鼓舞人心的影响。很快，墨西哥人脾脏切片，将腌制肉片堆叠在层里，吐烘烤。在某些时候，一个未知的全国英雄决定在猪肉顶部的唾液上添加菠萝。这部分菜肴如何起源的细节是粗略的，但这有什么关系吗？菠萝与Al牧师焦糖甜味和脂肪猪肉 - 是魔术味道的味道。
黎巴嫩和墨西哥人知道，正如许多文化所做的那样，有美的美丽吐烤肉。随着肉旋转和慢慢煮熟，肉从肉涓涓细流滴下，帮助将肉片放在它下面的肉。看着煮熟的煮熟的深红肉外观是迷人 - 特别是如果这是您的3 A.M.当地后巴卡接头的晚餐。问题是，没有多少家庭随时可用，所以手头的挑战是创造一个Al牧师炸玉米饼食谱，即一个人会忘记或者甚至没有意识到被消耗的肉没有煮熟。
这是我的解决方案。
无唾液所需的炸玉米饼牧师
- 3磅。脂肪猪肉肩，切成薄片
- 1/2 LB.干巨毛细辣椒，茎和种子除去
- 2个Chipotles在Adobo酱中，有2个TBSP。Adobo酱
- 1 1/2杯啤酒（最好是墨西哥啤酒）
- 3杯芒果，切碎
- 4个大蒜丁香，烤和切碎
- 4汤匙。苹果醋
- 1/2洋188bet casino葱，切成薄片
- 2汤匙。犹太盐，更多的味道
- 1个小菠萝，芯片和切成小块
- 玉米粉粉玉米饼
配菜：
- 香菜
- 海般咯萨拉
- 酸橙
将Guajillo Chilis放入耐热碗中，并在辣椒上倒入沸水。让坐下15分钟来再水化。
然后用Chipotles，Adobo酱，芒果，大蒜，苹果酒，醋和盐加入搅拌器中的再水解辣味。纯浓度直到光滑。通过一个伤害酱汁筛和味道，用盐和醋调节。
将肉用菠萝片和洋葱（洋葱也可以添加为装饰，而不是用肉煮）。188bet casino加入肉制酱油。均匀覆盖肉，菠萝和洋葱，然后将内容物转移到冰箱袋中，确保袋中的所有188bet casino空气推出。冷藏至少四小时，优选过夜。
准备好的时候，在中高温下加热铸铁锅。在一点植物油中煮腌制猪肉，直到各个侧面的黑暗金色棕色，煮熟，大约15分钟。转移到大型供应板。在温暖的玉米饼中为猪肉和菠萝混合物提供服务。用cilantro装饰炸玉米饼，你最喜欢的habanero salsa和一个石灰喷泉。