您知道我和我的妻子如何庆祝我们最近的结婚周年纪念日吗?我们有夏威夷板午餐取出。这是我们迄今为止经历过的最美味,最令人满意,令人满意的周年晚餐。
夏威夷板午餐由三个成分组成:一种肉类蛋白质,也许是整个Teriyaki牛肉短肋骨,面包夹的鸡肉“ Katsu”肉饼,或切碎的“ Kalua”猪肉。淀粉几乎总是两勺白米饭。但这是夏威夷盘子午餐的第三部分,它靠近我的心:通心粉沙拉。
夏威夷Mac沙拉是一种“沙拉”,就像鸡肉沙拉是沙拉:这只是含蛋黄酱湿透的速记。MAC沙拉在夏威夷板块午餐中无处不在,奶油般的乳脂状,冷却和一种廉价的碳水化合物沙拉。我从未去过夏威夷,但我确实在西雅图(一个与许多夏威夷人,太平洋岛民和亚洲人一起长大的城市),在我们的鸡肉照烧餐厅,MAC沙拉也是一种持续存在的菜单项。
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我们坐在我们的沙发上,在我们的周年纪念晚宴上倒下,这是我们意识到的:唯一一次吃Mac沙拉的时候,这真是可惜。
这很容易解决。
我的食谱是相当标准的,除了我是我,我还添加了一阵酱油和味精粉,以提高鲜味的因素。(亲级大豆碟:Maggi调味料也很棒。)
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夏威夷通心粉沙拉
- 1杯未煮过通心粉
- 1/2杯蛋黄酱
- 1/4杯全牛奶
- 1/8杯苹果醋
- 1汤匙。糖
- 1汤匙。酱油
- 1茶匙味精粉(可选)
- 1/2茶匙。犹太盐
- 1茶匙新鲜的黑胡椒
- 1/2茎芹菜,切成丁
- 1/2小胡萝卜,切成丁
- 1个茎绿洋葱,切碎188bet casino
将通心粉煮在沸水中,直到Al Dente。同时,在一个大碗中,加入蛋黄酱,牛奶,醋,所有香料,糖和调味盐,然后搅拌直至混合。通心粉煮熟后,倒入漏勺,在冷水下沥干并奔跑。然后将通心粉加到酱汁中,然后掺入蔬菜。在这一点上,酱汁很液体。这就是为什么您需要在冰箱中冷却MAC沙拉几个小时,最好过夜。通心粉将吸收大部分酱汁。准备好食用时,混合良好,然后oop到板上。
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