您是否曾经想在晚餐时吃一碗大碗泡菜，但要停下来，因为您是否怀疑单独的泡菜是否可以被视为可以接受的饭菜？好吧，这是您的生命技巧：将这些泡菜变成沙拉，所有这些疑问都会直接出来。
这种沙拉是使用我最喜欢的腌制中的所有泡菜制成的：半奶油。与超市的泡菜过道排列的犹太莳萝和面包和黄油不同，一半的酸在醋中没有泡。它们是在盐水中浸泡的，这些盐水注入了草药，香料和大蒜，通常在您的超市熟食店发现，在那里他们可以冷藏。半倒，非常脆，令人难以置信的美味，几乎是我在炎热的夏日吃饭的最令人耳目一新的东西。
即使我长期以来一直拒绝发酵自己的泡菜，因为我缺乏耐心，但今年夏天我开始做自己的半套，以控制我的泡菜预算。这就是为什么在此食谱中，我呼吁自己制作自己的半座，这将为您节省大量的钱。如果您比我自己的泡菜预算更大，请随时从商店购买。
我简单地保持了这个食谱，以免损害泡菜的味道。些醋浸泡的洋葱增加了酸的酸，一些红色的白菜添加了188bet casino胡椒咬，少量的酪乳则很好地散发出来。与所有沙拉一样，您应该在服务前品尝，因为我们每个人都有特定的沙拉偏好应受到尊敬。让这种沙拉静置几分钟，然后咬一口，然后开始加入更多的盐，胡椒粉，醋，酪乳或其他任何东西。
半为黄瓜沙拉
- 4个英国黄瓜
- 6杯水
- 1/4杯细海盐
- 1头大蒜，去皮
- 1汤匙。芥菜籽
- 1汤匙。黑胡椒
- 4个大湾叶
- 4个大型小树枝莳萝
- 1/4小卷心菜，切碎（约4杯）
- 1个中等甜洋葱，切成薄片188bet casino
- 1/4杯苹果醋
- 1/2杯全脂酪乳，或1/4杯酸奶油与1/4杯牛奶混合
- 盐和胡椒粉品尝
清洗黄瓜，修剪末端，纵向分开，切成半月1/2英寸厚。
在一个大容器中，将水和海盐搅拌在一起，直到盐大部分溶解，然后加入大蒜，芥末籽，胡椒，贝叶和莳萝。加入所有黄瓜，然后在容器上放一张塑料包裹，然后轻轻按下以使其浸没。在盖子上弹出，滑入冰箱，然后静置至少两天。（一旦腌制，他们就可以在您的冰箱里闲逛几个月。）
制作沙拉：加入洋葱，苹果醋和大碗中的盐分；188bet casino用手指折腾以将洋葱切片分开，确保它们用醋覆盖。188bet casino静置至少5分钟。
将卷心菜和酪乳加入碗中，并与洋葱一起折腾。188bet casino从盐水中取出腌制黄瓜，然后加入碗中，丢弃大蒜，莳萝和香料。轻轻折腾直到混合，静置5分钟，然后根据需要加入盐/胡椒粉。该沙拉在坐着时会有所改善，并且可以冷藏长达一周。