在仓促美食，，，，188betios下载作家提供可靠的食谱，这些食谱是值得一少的晚餐派对，只有少量食材和最少的精力。
每个人都应该准备好准备好Alfredo酱食谱。我花了多年的时间磨练我的。那时我的孩子还年轻，并且在挑剔的食客舞台上，“奶油意大利面”成为了主食。那时，我什至没有将大蒜放在里面（由于挑剔），但其余的：黄油？奶油？奶酪？即使是小孩也无法对所有这些乳制品富裕。
直到今天，我经常在下午6:30拉出这个食谱。在星期二，晚餐计划仍然是一个谜。您可以添加菠菜或西兰花和/或蛋白质（鸡肉，鲑鱼）来制作更完整的单盘菜肴。您也可以用一包那些花哨的预包装的馄饨（螃蟹，蘑菇）准备这件事，在30分钟内提供一顿美味的饭菜。我最近甚至使用了一个版本披萨上的白酱。
老实说，如果我不知道多年的经验是一份简单的晚餐，我就不会这么努力。如果您从未制作过roux（黄油与面粉混合，然后用牛奶搅拌直至变稠），那么这里的秘密就是耐心。我的丈夫曾经太快地受够了，然后整个酱汁都会凝结，这是一场噩梦。您站在那儿，将黄油，面粉和牛奶搅拌直至变稠。那是订单。
一旦roux变稠，您就变成了金色。然后，您加入奶油奶酪和大量的帕尔玛干酪。我的丈夫奶酪势利小人喜欢用手动射手站在锅上，但是还有谁具有这种坚韧呢？我说一个预包装的磨碎或切碎的帕尔玛干酪的塑料浴缸很好。我的肉豆蔻破碎可能比您的肉豆蔻少许更强大，我个人喜欢用一些新鲜的罗勒在上面装饰。您可能会喜欢其他东西。但是，可以随意使用这种酱汁作为使您梦dream以求的阿尔弗雷多（Alfredo）的基础。
普uttuccine gwenfredo（Gwen的简单Alfredo酱）
足以陪伴8盎司。意大利面
- 2汤匙。牛油
- 1个丁香切碎的大蒜
- 2汤匙。面粉
- 1杯加1/2杯全牛奶
- 4盎司。奶油奶酪（布尔辛很棒）
- 1/2杯磨碎的帕尔玛奶酪
- 1汤匙。干牛至
- 盐和胡椒粉调味
- 破折号肉豆蔻
将大蒜炒黄油，然后加入面粉并搅拌在一起。慢慢加入1杯牛奶，不断搅拌直至浓稠。然后加入奶酪，牛至，盐，胡椒粉和肉豆蔻，继续搅拌直至浓稠。添加剩余的1/2杯牛奶，或者更多，直到酱汁达到您的首选稠度为止。快速服务。