浓缩咖啡苏打水将使您整个赛季都充满电和削片机

如果美味蓝莓开关和菠萝颠倒饮料已经教了我们任何东西，这是今年夏天要求尽可能多的新颖而令人兴奋的饮料。现在是时候庆祝温暖的天气到来和期待已久的拥抱回归的时候了，没有什么比冰冷的东西更好的方法来做到这一点。本周，让那令人惊喜的惊喜以咖啡苏打水的形式传给您，这是一种饮料，其成分可能已经在橱柜里面闲逛。

下面的食谱是用于浓缩咖啡（只有四种成分！）的食谱，您可以整个夏天将其保存在冰箱中。Whenever you’re feeling in need of a pick-me-up, simply add a few tablespoons of the syrup to a glass of seltzer or cream soda, and you’ll have a bold summer afternoon sipper on your hands—and if you’re in the mood for dessert, top it off with a scoop of vanilla ice cream to transform it into a coffee float. Cheers to sunny days ahead.

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浓缩咖啡苏打水

• 3/4杯水
• 1杯糖
• 1/4茶匙。犹太盐
• 1/3杯即时意式浓缩咖啡
  
• Seltzer或奶油汽水
• 香草冰淇淋（可选）

在一个小锅中，将水，糖和盐混合；煮沸，然后从火上取出，搅拌浓缩咖啡粉直到完全溶解。倒入玻璃罐中，然后在冰箱中存放之前完全冷却。

要食用，将约8盎司的苏打倒入一个高杯中，然后搅拌2-4汤匙的浓缩咖啡糖浆。随意自己喝咖啡苏打水，或添加一勺香草冰淇淋以使其成为浮子。