欢迎来到奶酪周，，，，188betios下载外卖的为期一周的奶酪赞美。
奶酪是几乎可以使用任何应用的神奇食品之一。它本身就是光荣的。它与任何面包都配对。从咸味（草药，洋葱，腌制的肉）到甜（水果，果酱，浓稠的糖浆醋，蜂蜜）的所有东西都添加了所有东西。188bet casino它是原始和煮熟的美味。它为其他菜肴带来了惊人的成分。
凭借最近的假期娱乐，食物礼物等，您可能发现奶酪抽屉里充斥着很多很棒的东西。虽然俗气的财富与任何人聚集在周围的人一样是一个很好的借口，但您可能也渴望有些社交喘息。
这些手馅饼可以制成足够大的午餐，或者足够小，可以吃两口鸡尾酒小时的小吃。它们是从烤箱中和室温下的美味热。然后他们冻结了精美的预烘烤，以便您可以批量存放并将其藏起来。
地壳是一种糕点，主要是用奶酪制成的 - 只是一点点黄油来添加一些片状 - 因此，这是一种很棒的方法奶酪板。您想使用坚固但不老化的奶酪（这里没有parm），而不是太柔软（没有布里）。想想从冰箱里的黄油的一致性；这些是您想要的奶酪。切达（Cheddar），格鲁耶（Gruyere），科特，在这里所有这些都很好，如果您周围有一堆小碎片，可以随意混合它们。
为此，拿一袋切碎的奶酪可能很诱人。所以，我明确地说，请勿使用预剪奶酪！淀粉涂上碎片以防止它们粘在一起，这会使您的外壳太干。在此应用程序中，奶酪正在为您的糕点中的通常脂肪加入，因此您希望它全脂且纯净。
如果您喜欢额外的魅力，那么我最喜欢的奶酪之一是Cotswold，Cotswold是一种类似切达干酪的奶酪，带有质感合适的细香葱。（我喜欢奶酪赋予的绿色和洋葱味的小斑点。）如果愿意，您也可以在馅料中加入一些切188bet casino碎的chive。
这种馅料是奶酪上的奶酪上的奶酪，因为奶酪界更多的是更多。但是您会在这项业务中做，因此请随时添加自己的触感，例如焦糖洋葱，无花果果酱，莫斯塔达，香料，香草，热胡椒果冻 - 品种可能无尽。188bet casino而且，您可以使用此食谱，足以使双皮派用于带有切达干酪的惊人苹果派。对于一个很棒的小奶酪饼干，将面团卷成一英寸厚的原木，将日志滚动到所有百吉饼调味料，白色罂粟种子或白色和黑色芝麻籽，寒冷，辣椒，切片和烘烤的混合物中。
奶酪手馅饼和奶酪皮
根据您选择的尺寸，大约有1打小开胃馅饼或6个较大的馅饼
- 2 1/2杯通用面粉
- 1茶匙犹太盐
- 9盎司。脂肪奶酪，例如切达干酪，格鲁耶尔（Gruyere），科特，或组合，磨碎
- 1盎司。冷的无盐黄油，切成方块
- 6盎司。冷水
- 1杯全脂意大利乳清干酪
- 1/4杯磨碎的帕尔玛干酪
- 1/2杯马苏里拉奶酪珍珠
- 1茶匙盐和胡椒
- 两个鸡蛋用1汤匙水打败
对于地壳：脉冲食品加工机中的面粉和盐只是为了结合。如果您愿意，请加入一小撮白胡椒，espelette，cayenne，甚至辣椒粉，从而为您的外壳增加一些热量。将立方的黄油和磨碎的奶酪加入碗中，然后脉搏合并。您不会获得与黄油或缩短外壳相同的沙质质地，但永远不会担心！将水淋在混合物的顶部，然后再次搅拌以结合到面团聚在一起。您应该能够将糕点捏成一个凝聚力的质量。
将糕点倒在柜台或一个木板上，分为两个相等的部分，短暂地揉捏以将面团聚集在一起并形成矩形。将每个矩形包裹在保鲜膜上，然后将冰箱放入至少30分钟，并提前三天。您还可以将面团冻结以备将来使用。
当您准备制作手馅饼时，将意大利乳清干酪与帕尔马干酪混合到光滑。品尝并查看奶酪混合物的咸味，然后用盐和胡椒粉调味。搅拌芝士珍珠。
将烤箱预热至华氏400度。
将面团在两张羊皮纸之间滚动至约1/8-1/16英寸厚的矩形。将羊皮纸的顶部剥落，然后将其轻轻放下并将面团翻转过来，然后将第二张羊皮纸剥落。您可以使用第二张纸来对烤盘进行排列。这样可以确保在剪裁形状后，面团不会粘在羊皮纸上。
对于最少的面团浪费，由于我超级懒惰，不愿重新滚动面团，所以我将矩形切成三角形的正方形，但是如果您想切成一半的半月，您可以重新滚动废料。
对于小型开胃菜馅饼，将大约三英寸宽的正方形制成，对于较大的馅饼，最大六英寸，然后放在羊皮纸衬里的锅上。在锅上填充和形成更容易，因此您不必移动它们并冒着破坏地壳的风险。将小馅饼用大约一茶匙半填充一到两汤匙。将手指浸入鸡蛋混合物中，并将其围绕面团的边缘延伸，然后在面团上折叠以包围混合物，并尽可能多地推出空气。使用蘸有面粉的叉子，压接边缘以完全密封。
（如果您想冻结它们，请将锅放入冰箱中，曾经冷冻固体，将其藏在拉链袋中。按照冷冻的指示烘烤，并在烘烤时间加3-7分钟。）
在每个派的顶部做一个小缝隙，以释放蒸汽，并用剩余的鸡蛋洗涤涂漆。如果您喜欢，可以撒上种子或更多磨碎的奶酪甚至干草药。烘烤约15分钟，最多可容纳22分钟的大馅饼，应该是金黄色和酥脆的。在下面滑动一条铲子，以确保底部变成褐色和酥脆，如果底部没有完成，则面团在中间是原始的。
上菜前，让锅放在盘子上5分钟。在室温或室内服务。如果您想提前，请在架子盘上的烤箱中以350华氏度的烤箱重新装饰10-12分钟。