在我们开始之前，我希望一件很清楚的事情：您可以在任何季节绝对可以喝一个老式的。轻快的秋天不是必需的；不需要crack啪作响的壁炉即可享受这种经典。但是，虽然我在春季和夏季都喜欢这些美女的份额，但无可否认，当叶子掉下来时，它们可能是最美味的，而且微风中有些寒意。如果您像我一样，那么您将在9月到来的频率不断增加（或订购）老式的老式，在我看来，也许欢迎一些变化。
输入苹果老式。
就像它们以经典风格制作的一样好 - 焦点和糖泥与一小块水混合在一起，上面放着一个或两个大的冰块，然后是波旁威士忌或黑麦（有时是白兰地），搅拌，并用橙色楔子，鸡尾酒装饰cherry, or both—the Old Fashioned is a drink that’s very easy to tweak to suit your purposes. Sub an apple slice and some apple bitters for the orange wedge and traditional bitters and you can call it good. But brandy is sometimes used in place of whiskey in these things nowadays, and that’s the switch that makes this particular cocktail sing.
卡尔瓦多斯！你好吃，法国，苹果白兰地，你！您已经设置了我的毛衣天气燃料。作为记录，卡尔瓦多人也可以自己变得很棒。如果您从未有过乐趣，它是非常苹果的，它的桶陈酿至少两年，而且在老式的情况下非常好。
艾莉森的苹果老式
服务1
- 2盎司。V.S.Calvados（我使用claque-pepin calvados很好）
- 1/8盎司。1：1枫/简单糖浆（或品尝；以下更多内容）
- 5滴柠檬苦味
- 10滴苹果苦味（我使用了Dashfire加香料的苹果苦味）
- 1片苹果装饰
将枫木简单的糖浆和卡尔瓦多斯混合在岩石（或老式）玻璃的底部。在玻璃杯中加入一个大冰块（或几个常规尺寸），然后搅拌以冷却。添加苦味并旋转玻璃杯以结合。用苹果片装饰。感觉非常幻想秋天的人。
关于枫木简单的糖浆：不，仅添加枫糖浆是行不通的。太重了。继续前进，制作一个简单的糖浆，但是糖的亚枫糖浆（混合热水和枫糖浆，搅拌均匀）。另外，它真是太甜了，因此，如果像我一样，您喜欢品尝酒水，请添加品味。