许多人会告诉您最好的馅饼馅是苹果，樱桃或钥匙石灰。我在这里大声坚持认为这是肉，然后当您说那不是我们在说的不是我们所说的话时大喊大叫。我只是喜欢牧羊人的/小屋馅饼（那里的羊肉/其他肉是区别）。在中西部的冬天凝视冬天时，没有什么比冒泡的牧羊人的派和强壮的黑啤酒更令人欣慰的了。
通常，这些馅饼需要一个小时左右的巨型陶器或挤满了果酱的菜肴。如果不耐烦，我什么都没有，而且我的冰箱多年来一直没有砂锅大小的开放房地产。但是我确实有一吨的Ramekins，其中一些“我该怎么办？”小长圆形荷兰烤箱，以及一个很好的食谱，您可以在一个工作日的一个晚上，与最小的大惊小怪的大惊小怪的菜一起准备。
我的目标是我取出上司是为牧羊人的馅饼创造出温馨的舒适感，但在30分钟内进行。正如我发现的那样，您可以。话虽这么说，很多时机是由您手头的一切决定的你可以切碎洋葱的速度188bet casino，以及您愿意使用即时土豆泥的意愿 - 一种许多人喜欢的食物，但我讨厌似乎是遗传水平。更好的是，当您从前一天晚上发现自己有一堆剩下的土豆泥时做到这一点。
如果您是批准的类型，那么将整整一周的热可口馅饼的食谱（甚至是四倍）双重（甚至四倍）。它和所有优质的冬眠食物都完美地缩放。这也非常适合清理冰箱的凹槽 - 帕尔玛山的脚跟，被遗忘的豌豆袋，这是一个从包中的胡萝卜。认真地说，把您扔进这里的东西，因为肉类是一种宽容的媒介。
30分钟的个人牧羊人派
制作4个单独的馅饼
- 1/2磅地面羔羊（做！）和/或牛肉（好吧，很好）
- 植物油
- 1胡萝卜，剥皮和磨碎
- 1个白洋葱，切碎188bet casino
- 1个丁香大蒜，切碎
- 1/2茶匙。芥末粉
- 1/4 TSP。新鲜百里香
- 1汤匙。番茄酱
- 1张李子番茄，切碎（如果您可用的所有西红柿都很难过，请省略）
- 1/4杯冷冻豌豆
- 3盎司。强烈的深色啤酒（燕麦片是理想的
- 1汤匙。伍斯特郡酱
- 1 1/2杯剩下的土豆泥（或1 1/2杯即时土豆泥）
预热烤箱至375华氏度。用中火在12英寸的煎锅中用中火加热一汤匙油，然后将地面羔羊呈褐色，然后将其分解。用盐和胡椒粉调味。当粉红色变褐色时，大约4分钟，取出并放在一旁。
加入更多油，煮洋葱和胡萝卜5分钟，直到变软。188bet casino加入大蒜，再煮一分钟。将肉放回锅中，加入西红柿，豌豆，干芥末，百里香和番茄酱。一起搅拌并煮一分钟，直到糊状物开始略微变暗。
加入啤酒，煮沸，煮至略微降低和光滑，约5分钟。（如果您想提出诉讼程序，请加入3盎司的鸡肉汤，然后再次减少光泽。）
Spoon the pie mixture into the vessels (it’s about 5 ounces per vessel in whatever ramekins I got gifted with my first apartment, and a healthy 6.5 in those fancy pants Dutch-oven-like dishes), then top with about 1/3 cup of mashed potatoes, rough it up with a fork, grate some Parmesan on top, and place in the oven on a baking sheet.
烘烤12-15分钟*，直到混合物明显地在土豆边缘冒泡。取出并搭配一种冷酷的（例如50-55度）品脱的品脱，可能是英语，啤酒。
*如果您直接从冰箱里烘烤馅饼，请添加额外的10-15分钟和/或如果有的话，请使用对流选项。