尽管我们过去是万圣节，但我们尊重大南瓜锻造。Jack-o’lanterns，南瓜派，南瓜香料以及一切都很好。对于这种南瓜热的一个简单解释就是它们是每年这个时候的季节，但我拒绝相信任何食物史都这么简单。
无论如何，南瓜有什么特别之处？我的意思是，葫芦和南瓜一样可爱。从什么时候可以完全接管秋天？那不是秋季的目的。我们应该完全粉碎所有南瓜！
哇，道歉。我不知道我发生了什么。不要误会我的意思，南瓜派是我绝对的最爱，但是是什么使这个橙色馅饼填充剂成为秋季的统治者？
南瓜与葫芦：有什么区别？
首先，我认为我们必须研究什么使南瓜与众不同。尽管它们是同一家庭的一部分，但南瓜和葫芦是不同的。实际上，南瓜更像是一种南瓜（想想胡桃南瓜或橡子壁球），因为您可以sc起内部并食用它们，或者至少使用它们来制作食用的东西。
另一方面，葫芦有硬外观，没有胆量可食用。葫芦主要是为了装饰而生长。这并不是说葫芦是完全不可食的。从技术上讲，您可以吃它们。问题是您是否想尝试。最好的时间是当他们最小的时候。年轻的葫芦更柔软，更容易切开，激动人心解释。看着那里的崎,，奇特的葫芦品种，我看到的只是桌子的核心，我什么都不想咬一口。但是你可能有所不同。
南瓜种子需要在5月至6月中旬的最后一周之间种植，因为它们需要90至120天的生长。这主要与南瓜变得流行的地区有关（稍后再详细介绍）。为了确保最好的南瓜，好的家政建议旨在在冬季霜冻的第一个迹象之前收获。这就是为什么它们在十月（Prime Spooky季节）左右收获的原因。
我们最喜欢的小橙色壁球婴儿特别是伊利诺伊州的大生意。截至2020年，伊利诺伊州将其南瓜种植面积扩大到15,900USDA数据。该州收获的南瓜英亩是该国其他任何顶级南瓜生产州的两倍以上。
简短的南瓜历史
南瓜和南瓜通常是北美的。因此，在我们的“第一个感恩节”（商业推动和历史上不准确）的概念之前，美洲原住民已经培养了数千年是有道理的。
实际上，美洲原住民在豆类或玉米之前就种了南瓜。不同的本地群体发现南瓜的每一种可能用途。有些将它们煮沸，有些烤，将它们切成粉末，或将其挖掘成粉末，然后将它们用作容器。
我们可以部分地给予殖民者的名字是名字。1584年，一位名叫雅克·卡地亚（Jacques Cartier）的法国探险家正在穿越北美，并写了关于“格罗斯瓜”的文章。翻译成英语，该术语变成了“蓬松”，然后在线语言正常演变的某个地方，我们最终以“南瓜”为例。
为什么我们用南瓜庆祝秋天
从殖民到工业化的过渡是南瓜巩固自己的这秋季图标。当人们开始从农村迁移到城市生活时，西葫芦等南瓜也走到了城市，但南瓜仍留在农场。农民使用南瓜喂养牲畜，因为南瓜留在后面，它们与乡村生活方式相关。因此，当我们城市人民对城市生活的所有喧嚣感到蓝色时，南瓜会让我们想起我们耕种和收获的美好时光。史密森尼杂志。
这种怀旧感稳步增长，并最终进入食谱，在那里，南瓜派的第一个食谱出版在1796年的食谱中美国烹饪。由于该食谱是出版并主要在新英格兰地区出版的，因此南瓜派与北部有关联。这导致废奴妇女将其作为代表农民和北部理想力量的象征。
“度假的妇女（帮助他创造了感恩节的妇女都是强大的废奴主义者，因此她们将南瓜农场与北方美德联系在一起，并非常有意识地将其与南方不道德的种植园生活进行了比较。”南瓜：美国偶像的奇怪历史。
今天我们在这里，仍在庆祝这个强大的标志，s饮我们南瓜香料拿铁（甚至不包含南瓜）并将我们的图片捕捉到斑块中。我们装饰我们的家与南瓜和我们在他们周围设计菜单;在整个秋天，大南瓜对我们来说，毫无疑问。
南瓜：怪异的时代，家庭聚会，秋天的共鸣和自由的象征。