圣诞节是一个假期，许多犹太美国人都喜欢去看电影和吃中餐的传统。但是今年，圣诞节就落在光明节的八天之中，因此我们正在展示食谱，这些食谱与美国中国经典作品融合了传统的犹太菜肴。我们希望你喜欢这个广东话Chrismukkah菜单。它不是严格的犹太洁食，但确实庆祝了特定的犹太裔美国人家庭传统。（您必须选择自己的电影。）
在粤语Chrismukkah的第一天有备用肋骨，像牛ket一样在粤式烧烤酱中像牛ket一样炖，然后炸了炸，导致肋骨的肋骨酥脆的外部掩盖了下面的肉是融化的骨骼嫩嫩的事实。
在粤语Chrismukkah的第二天有鸡蛋卷充满甜蜜的面条kugel，涵盖了一种甜点，这是一个完美的包装中关于蓝色和炸芝士蛋糕的好东西。
在粤语Chrismukkah的第三天有Lox仰光：酥脆的炸馄饨，里面装满了烤肉和schmear，上面覆盖着同样的光荣混合物，使一切都变得如此钟爱。
在粤语Chrismukkah的第四天有糕点虾烤面包：闪闪发光的黑麦和芝麻蜜糖涂覆的喜悦的金色三角形。
今天，我们向您介绍了最后一部广东话Chrismukkah Pupu盘子：马铃薯葱煎饼。本赛季有很多原因，而Latkes绝对排名在那个漫长而漫长的名单的顶部。
这是我第一个假期撰写食谱188betios下载，我对这些冬青欢乐时代做了很多研究，以至于我不可能分享我所学到的一切。例如，我了解到猪在基督诞生之前就一直是我们的假期庆祝活动的神圣庆祝活动，这激发了我发展很可能的东西最合法的圣诞饼干食谱在过去的2000年中。在重新创建中1430年的英语食谱，历史文字告诉我，圣诞节不应该是一天或12天，而是六个星期（至少）。In discussion with our own Aimee Levitt—my Chrismukkah collaborator and resident expert in all things Jewish—I’ve learned that celebrations of Hanukkah aren’t just about the oil that burned for eight miraculous nights, and that Jews enjoying Chinese food on Christmas is about so much more than going out to eat—it’s a ritual that honors both religion and identity.
假期不属于任何人。这是对农作物的收获，面粉已经磨碎，果实保存以及葡萄酒和啤酒发酵的事实的事实。他们是在一年的辛勤工作，庆祝我们拥有的东西之后让我们疲倦的身体休息，最后有和平的时刻，与我们所爱的人在一起。
随着年份的过去，传统的发展和变化；我们为自己的故事写了新的章节，并找到了庆祝它们的新方法。如果这个pupu盘子，或我们的其他假期食谱或其他任何东西188betios下载共享成为您假期庆祝活动的一部分，我们希望这些菜能给您带来欢乐。让我们所有人都将炸式肋骨提升到2019年：好，坏和我们成长的人。将一切都带到一个又一个。
马铃薯葱煎饼
制作8个煎饼
- 2杯面粉，再加上滚动的更多
- 1/3杯即时土豆泥
- 3/4茶匙。犹太盐
- 1 1/4杯沸水
- 1/3杯鸡肉脂肪或您选择的其他油（请参阅底部的注释）
- 1 1/2杯非常切成薄片的葱蔬菜
- 1/2杯粉碎的薯片
- 油煎炸
- 盐和胡椒粉调味
蘸酱
- 1杯苹果酱
- 2茶匙。五个香料粉
将面粉，土豆片和盐放入食品加工机中，然后将其打开。在运行时，一次慢慢地在沸水中慢慢流，一旦面团形成在刀片周围向上摇动。您可以使用比整个数量少的一点；如果您认为自己走得太远了，就不用担心了 - 只需添加更多的面粉，直到正确地稠度为止。将面团用塑料包裹，然后将其粘在冰箱中至少休息半小时。
慷慨地面粉木板和滚动销。在附近设置三个碗：一个配葱蔬菜，一个带有薯片碎屑，一个融化的鸡肉脂肪和糕点刷。将面团分为八个相等的碎片；用保鲜膜松散地覆盖。
将一块面团铺成薄薄的平方形状；这种形状真的没关系，所以不要压力它，如果您在这里和那里得到了一些微小的眼泪，那么世界的尽头也不会。用一层薄薄的鸡肉刷煎饼，然后撒上约2汤匙葱。像果冻卷一样卷起，然后将其固定成圆形的螺旋形，然后用手掌轻轻按下以制作圆盘。将其放回塑料包裹下，并在其余的面团下放置，然后重复该过程，直到完成所有八个零件。
Next, you’re going to repeat the process with each of the disks you’ve made, but with two slight changes: roll the dough until it’s about 1/8" thick, brush with chicken fat, sprinkle on a tablespoon of potato chip crumbs, roll up tightly, coil into a spiral, and flatten with the palm of your hand.
Fill a skillet with about 1/2" of frying oil—schmaltz is traditional when making potato pancakes, but if you can’t find yourself a large amount of chicken fat, canola or vegetable oil work great. Put it over high heat until the oil is shimmering, but not smoking. Line a baking sheet with a few layers of paper towels, and keep some more on hand so you can swap them out as they get greasy.
将每个煎饼滚到大约八英寸的直径，然后单独炸至金黄色 - 如果您的油在正确的温度下，每侧大约需要两分钟，尽管您会注意它们以确保没有任何燃烧。用钳子去除煎饼，让多余的油在锅中滴入锅中，然后移到纸巾上并撒上盐和胡椒粉。重复直到所有煎饼完成。
用五种香料粉将苹果酱搅拌在一起，然后立即食用。
笔记：我从未见过在普通超市中出售的鸡肉脂肪。在其他要求它的食谱中，大多数作家都会提供“向您的屠夫询问一袋皮肤”的指示，但我还没有遇到一家超市的屠夫，后者周围有一桶鸡皮。If you want to skip the chicken fat in favor of using another oil you like, that’s totally fine, but I really think they taste better with the schmaltz, so here’s how you can easily make some: Buy yourself a package of 4-6 chicken thighs, skin on. Brush a cold skillet (I prefer cast iron) with a bit of oil, then place the thighs skin down and put over a medium flame. Leave them completely undisturbed for about 20 minutes, during which time the fat will render out and the skin will become crispier than you could have ever dreamed of. Once the skin is a beautiful shade of amber, flip the chicken thighs over so they can finish cooking through, then put them aside for another use (eat the skin immediately, because it’s amazing and you won’t be able to help yourself). You should now have at least 1/4 cup of chicken fat in the pan, if not more. And you’ve got chicken thighs, too, so this recipe is kind of a twofer!