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Popeyes的Cheddar饼干蝴蝶虾:一个天才的概念,错过了目标

来自错过机会部的想法来自Popeyes这听起来像是您的Facebook饲料中的一个奇怪的食物混搭:用切达干酪糊制成的煎炸地壳。节省您的旋律喘息和宣传,即启示录即将到来 - 这听起来像是一个最佳的主意。如果只有Popeyes钉牢执行。

脆皮涂层的佳能已经看到了玉米粉,薯片,盐酸,甚至是地面芝麻的异国情调的面糊基地的实验。使用切达干酪面糊的吸引力很明显:黄油与五个比例很高,而切达干酪的添加是指炸奶酪。Popeyes推出了限时产品,将其蝴蝶虾挖出来,将其挖掘出来,将其挖成切达干酪的面糊,深深地搭配,并配以幽灵酱果冻酱。这听起来像是一个天才的组合,我发现自己在看电视广告的五分钟内就在社区的Popeyes。

在Popeyes的纸板铲球盒中收到我的订单后,我被鼓励发现虾没有包裹在脆弱的涂层中。一个坚固的壳贴在里面的蛋白质上(当油炸涂层在咬人时滑倒时,这是一个可惜的耻辱)。那个面糊的外观有颗粒感(暗示了干燥而不是更顺畅的湿面糊),上面印有欧芹片。脆皮不会最好地描述其质地 - 更像是脆皮迈出脆性的第一步。

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令人失望的地方(就像我父亲一直告诉我的那样),它永远不会发挥其潜力。这四个单词在一起 - Cheddar Biscuit蝴蝶虾!黄油面团的味道?是的。饼干部分很明显,但奶酪不多。取而代之的是,它的水平食用油的非常具体的味道(可以用炸鸡都可以识别),但最终像其他任何炸虾一样品尝,尽管它是一个不错的版本。

幽灵辣椒果冻是另一件事,听起来诱人,搭配炸虾。幽灵辣椒是世界上最热门的辣椒,在过去的几年中,随着消费者寻求下一层次的辣味,过去几年一直在快餐连锁店趋势。但是,Popeyes的版本列出了Red-Bell-Pepperperée和Red-JalapeñoPuree的幽灵 - 辣椒粉,并且在这种甜,光滑,w弱的调味品中,没有丝毫辣味的概念。但是,这非常好吃 - 尤其是在Popeyes奇妙的饼干上涂上的味道 - 但再次,又有崇高的期望不足。

我们可以慰藉,因为大多数食谱都无法商标(您可以尝试专利,但必须符合某些标准)。因为一些进取的餐厅应该开发恰当的使用切达干酪饼干炸面糊。这是一个巧妙的想法;我们将帽子给Popeyes提供,以提供它。现在,我们只需要一条连锁店即可钉上食谱,我们将以赞美和业务为餐厅洗澡。

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