我们都熟悉素食蛋的替代品就像鸡蛋一样，这是一种液体鸡蛋的替代品，您可以在锅中烹饪或倒入烘烤混合物中。我只是尝试了鸡蛋；只要您记得该产品是专门设计的，或者完全融入了其他事物，这是很好的。他们确实有绿豆的气味，如果您知道它的出现，那就不太令人反感了（尽管我们的姐姐出版物救生员有意见略有不同）。现在，除了液体鸡蛋更换之外，食品商业新闻报告公司已经发展了素食主义者硬煮鸡蛋替代，甚至声称这是真实事物的好复制品。
狡猾的柜台是这些有趣的素食硬煮鸡蛋的制造商，称为Wundereggs，它们是由腰果，杏仁，椰奶，姜黄和黑盐制成的。它们不仅旨在像真正的鸡蛋一样味道，而且除了基于动物的版本中的讨厌胆固醇外，它们在营养上也相似。它们还将是乳制品，谷物，麸质，大豆，当然还有鸡蛋。
Hema Reddy是Crafty Counter的创始人兼首席执行官，该公司已经生产了许多其他纯素食产品。雷迪说：“我对温德雷格斯的启发是在美国粮食系统开始崩溃的库维德的前两周。”“我已经意识到强化工厂农业对气候变化的影响，大流行只是我的最后一根稻草。”
为了达到真正的鸡蛋的风味和质地，该公司使用专有过程（至少目前至少是秘密的），该过程在推出之前经历了严格的味觉测试过程。
Gaia Herbs前首席执行官Angela Mcelwee说：“消费动物产品的气候和道德含义有很多人寻求替代品，但我们不想要高度加工的类似物。”“吃这些东西的经历是纯粹的怀旧。”
Wundereggs网站甚至在招募有影响力的人来测试鸡蛋之前，然后才能看到更广泛的释放。如果您有兴趣您可以在这里申请。
尽管我喜欢在煮鸡蛋上零食，但我最喜欢吃它们的方法是在鸡蛋沙拉中。如果这些wundereggs通过召集，我认为有些野餐看起来可能有些不同。不过，没有关于您是否可以将它们染为复活节的消息。寻找Wundereggs在今年年底之前登上一些商店的货架。