在前往Home Depot之前，在这次无休止的冬季暴风雪之前购买了另一袋岩石盐脱水，您可能想看看冰箱的后面。根据美联社的新文章“许多州和地方机构都在寻求减少盐使用的方法，因为其环境影响变得越来越明显”，用甜菜汁，啤酒，糖蜜，奶酪和泡菜盐水代替。
尽管长期以来，盐一直被认为是一种有效且相当便宜的方法来摆脱冰雪道，但毫无疑问，大量的钠对环境造成了巨大损失。每年在全国范围内使用超过2000万个氯化钠晶体，导致“在数百个湖泊中，尤其是在东北和中西部的盐分中增加。这使从鱼类和青蛙到微观浮游动物的一切都处于危险之中。盐腐蚀还会损坏汽车，道路和桥梁。结果，“从新泽西到北达科他州的代理商正在使用包括甜菜汁的混合物；新罕布什尔州和缅因州使用糖蜜。高速公路部门还转向啤酒垃圾，腌制盐水，至少在威斯康星州一个奶酪盐水中。”
这可能是在您自己的车道或人行道上尝试的东西。如果您像我们一样，冰箱后部可能有三个几乎空的泡菜罐子，那么为什么不充分利用盐水呢？Molasses sounds super-sticky, and we’re not huge fans of beets, but we also have that super-hoppy IPA someone brought over at Christmas that we’ll never, ever drink, so we’re willing to give this a try to save a few bucks and some freshwater organisms. Plus, pickle brine has to be easier than the toxic salt mix on the paws of neighborhood pups.