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食物很美味。

连接卡路里计数的食品标签可能会改变饮食习惯

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标题为“食品标签”的图片,将卡路里计数连接到运动可能会改变饮食习惯
照片米兰马克维奇((iStock

这是假期,188betios下载居民食谱开发人员,我过去两个月的饮食涉及测试和重新测试布丁,,,,饼干,,,,比萨,,,,玉米片,,,,毯子里的猪,甚至有更多的饼干,这要么是天才或潜在的死亡愿望,用培根和火腿制成。(值得称赞的是做过写蔬菜食谱这个月,但我炸了。)

我非常了解我应该吃的食物,以及最好避免的食物。我只是...不要。在饥饿的某个阶段,盒子背面的数字变得抽象且毫无意义。自高中生以来,我的大脑没有将卡路里解释为能量单位。但是,如果营养标签每天让我想起了这个科学事实,这可能会阻止我吃下一个冷冻的墨西哥卷饼吗?英国的一支科学家团队认为。

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在一个最近发表的研究拉夫堡大学的研究人员发现,表现出卡路里与体育锻炼之间相关性的食物标签可能有助于人们做出更好的食物选择。体育活动卡路里同等(PACE)食品标签获取现有的营养信息,并在描述实际燃烧这些卡路里需要多少体育锻炼的描述中。

例如,假设您看一下一小撮巧克力棒上的卡路里:230卡路里似乎并不可怕,对吗?现在想象一下,标签说巧克力的卡路里有230卡路里,您需要跑步超过20分钟才能将其燃烧。PACE标签促使消费者考虑自己的饮食,这是他们需要的燃料所需的函数。根据研究的结果,研究表明,PACE标记可能有可能将每日摄入量减少约200卡路里

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新的标签已绘制批评从饮食失调的拥护者和身体积极的活动家中,他们都说,他们从运动中“取消”食物是一种营养的一种不健康的方法,并影响了我们与食物的心理关系。

研究人员警告说,大多数研究都是在受控环境中而不是现实世界中进行的,因此结果尚不应视为科学福音。虽然速度标签似乎比整体营养标签更有效,但CNN注意,没有结论性的数据表明步伐比我们已经拥有的标签更有效。