在仓促美食，，，，188betios下载作家提供可靠的食谱，这些食谱是值得一少的晚餐派对，只有少量食材和最少的精力。
在我长大的狂欢式脱衣舞式小型郊区，最有异国情调的食物是米奇的陀螺仪，位于第111街的拐角处。我的中西部大学提供的品种不如大约八个不同的披萨送货场所。在我吃泰国食品或熟悉印度美食之前，我才二十多岁。寿司是一个完全独立的打击。
出于各种原因，我决心抚养我在城市中的孩子 - 他们抱怨表亲的院子多大了。文化多样性是众多优势之一，导致许多不同种类的食物可用。我们住在奥尔巴尼公园在芝加哥西北部，该国是该国最多样化的社区之一。在仅几个街区中，您可以在越南，墨西哥，寿司，黎巴嫩和各种不同种类的烤肉串中监视餐厅标志。我的孩子们甚至还没有达到两位数，然后才挑选出他们最喜欢的印度菜（列表开始并以黄油鸡肉和俗气的Naan结束），并且急于去农贸市场参观empanada摊位。
我将很多探索都归功于我的丈夫：记住上个星期？我是一个相当冒险的食者（尽管我在不熟悉的肉类（例如麋鹿或野猪）上画了界线。也不是羔羊或流鼻涕的忠实拥护者）。但是，我长大的脱衣舞购物中心被包围着，使我不公平地偏离了可能比在吉兹大道上下的斯特林环境少的妈妈和流行餐厅。布莱恩（Brian）没有这样的烦恼，在我教书或挂在最后期限的时候，与孩子们一起跳入更多异国情调的餐厅。当我和他们一起去当地的越南地方时，主人叫我们所有人，并给了我们一张免费的油炸奥利奥。
除了这些餐厅，我经常是我走了一百次而没有考虑里面的杂货。布莱恩（Brian）经常访问芝加哥心爱的韩国杂货店等地方Joong Boo对于各种咖喱糊和一些外卖面包，或用于干辣椒的超级粘屑，以寻求复制他喜欢的许多菜肴。我仍然无法克服的最拥抱和最简单的成功之一，是启发整个专栏系列：Panang Curry的菜。
这是Panang咖喱的基础：泰国红咖喱糊和椰奶。就是这样，真是太神奇了。如今，您应该能够在大多数杂货店的民族食品过道中找到这两个物品。B在其中扔了一些鸡肉和红辣椒，但是您基本上可以使用任何蛋白质，例如豆腐，牛肉或鱼，以及蘑菇，土豆和豌豆等蔬菜。他还增加了一点姜。但就是这样。他说：“这道菜的成功基于在热和甜中的绳索上步行，”显然，椰奶和辣椒酱的罐子彼此之间非常和谐。
如果您没有别的其他专栏，请举办晚宴或约会，并为这个Panang Curry提供约会，然后向后倾斜，只是在赞誉中夺冠。不客气。
Brian的辣Panang咖喱
- 2磅鸡胸肉
- 1泰国椰奶（13 1/2盎司）可以
- 1可以红咖喱糊（4盎司）
- 红钟胡椒，一半且切成薄片
- 1汤匙。姜蓉
- 棕榈糖调味
将鸡肉切成1/4英寸的切片。在碗中，将鸡肉与生姜糊和少许盐混合。
在煎锅中，加热2汤匙。中高的橄榄油和炒鸡肉，直到80％完成。取出鸡肉并保留。
将热量降低至中低。在煎锅中，加入椰奶，搅拌直至光滑。搅拌咖喱酱，直到完全掺入。将混合物带到immer上。
搅拌棕榈糖（或与棕色和白糖相等的替代品）味道。我们的家庭成员可以处理不同水平的辣味，因此添加糖有助于减少热爱的热量。将鸡肉放回原处，用红辣椒（大约5分钟）完成烹饪。
与米饭一起食用。