一年前的今天，A.V.俱乐部诞生了其对世界的粮食文化覆盖范围。我们的目标晚餐俱乐部-一种帽子尖到我们的威斯康星州根源- 不是要探索最新的餐厅趋势或高五名名人厨师。我们的目标是庆祝高的和低食物以同等的敬意沉迷于我们的好奇心，也许教你如何制作鸡尾酒对于您的下一次聚会。
与大家一起探索饮食文化一直很有趣，我们甚至欣喜若狂地宣布我们的一个故事将出现在即将到来的2017年最佳食品写作选集（我们不能说哪一个！）。今天，我们分享了过去一年中最喜欢的10个故事。谢谢阅读。我们在您的方向上养育了一个白兰地的老式。
盐磨是胡说八道，而其他在香料贸易中成长的课程
A.V.俱乐部副执行编辑Caity Penzeymoog在一个香料商人的家庭中长大，并分享了一生的辛辣故事和课程。[[2017年4月6日这是给予的
食品评论家解释了为什么披萨小屋仍然是披萨的范式
杰夫·鲁比（Jeff Ruby），餐饮评论家芝加哥杂志解释了披萨小屋和他的威奇托的成长如何塑造了他的披萨世界观。[[2017年4月11日这是给予的
我们所知道的“咖喱”具有悠久而奇怪的历史
迈克尔·斯奈德（Michael Snyder）探索了库里（Curry）的词源，“一个有许多潜在父母，没有明确的血统的混蛋。”[[2016年9月26日这是给予的
日本的邪教食品戏剧寂寞的美食本质上是色情
马修·阿姆斯特·伯顿（Matthew Amster-Burton）看着一部奇怪但精彩的日本电视剧，脚趾烹饪探索和史密特电影之间的界限。[[2016年9月21日这是给予的
Balut，可怕的煮鸭胎儿，也是一种美味的壮阳药
我们的马尼拉通讯员M. Paramita-Lin报道了菲律宾人无法停止进食的令人恐惧的街头食品。其中一些照片是，嗯，NSFW。[[2016年10月31日这是给予的
牛肉，盐和肘油脂：简单粉碎的汉堡是工程奇迹
将地狱粉碎到汉堡馅饼中的情况。[[2017年5月19日这是给予的
威斯康星州的唯一规则是有很多规则
Kenosha Nick Leggin的儿子提供了有关威斯康星州如何准备自己心爱的Bratwursts的入门。[[2017年6月14日这是给予的
A.V.俱乐部迄今为止本世纪最佳食谱的指南
在我们年轻的世纪出版的最伟大的食谱的完全主观和个人排名。[[2017年8月1日这是给予的
我退出了所有肉和快餐 - 除了菲力果鱼
另外，成分是平淡的。员工作家亚历克斯·麦克莱维（Alex McLevy）说，麦当劳的菲力菲什（Filet-o-Fish）是一种特殊的炼金术。[[2016年9月13日这是给予的
第一次世界大战的食物宣传如何永远改变美国人的饮食方式
戴夫·麦考旺（Dave McCowan）回顾了100年，当时美国政府以爱国主义的名义开始了一项食品宣传运动。[[2017年3月15日这是给予的