我妈妈有很多奇妙的品质。烹饪从来都不是其中之一。并不是她不想做饭，而是她只是在夜班时就把屁股弄掉了，我们的晚餐往往很快，轻松，经常在坎贝尔的冷凝汤的帮助下创造。
我的一些朋友在芝加哥的爱尔兰天主教西南一侧长大的一些妈妈，他们花了几个小时烘烤精心装饰的饼干参加我们的女童子军部队会议或准备D.I.Y.我们过夜的冰淇淋圣代“酒吧”。我妈妈通常没有时间做，我还是喜欢更好地订购披萨。
“mommmm你为什么不能像凯蒂的妈妈那样制作小狗吗？”我会抱怨。“我想把猪毯子带到我的下一个学校聚会上！”
我真是个忘恩负义的小麻烦。
在中学的某个时候，我妈妈开始收集物品宠爱的厨师，一家在1980年在芝加哥郊区成立的公司，在像我们这样的基本白人中享有类似特百惠的普及。该公司通过聚会出售其厨房产品，在某些时候，她捡起了一些形状，形状为花朵，星星和心脏，以及与之一起使用的食谱。
该食谱适合黄瓜三明治，这是一种与夏季和英国人有关的小吃。但是，这个食谱是美国中西部封装。
蛋黄酱。奶油乳酪。皮尔斯伯里面团。中西部开胃菜。
令我们震惊的是，我妈妈的手上受到了烹饪的打击。小吃在圣诞节期间最受欢迎，当时人们要求她将令人上瘾的开放式Sammies带入他们的假期活动。
我开始在十几岁的时候就把它们做成，直到今天仍然如此。当我告诉人们在他们里面发生什么时，他们的脸就会怀疑。可疑的聚会者会忽略他们一段时间。然后，在您不知不觉中，小吃桌的笑声是第一个去的，就像发条一样。
所以来了。如果您像我一样在厨房里无能为力（尽管我想认为自己越来越好），那么他们是完美，超级令人愉悦的人群。
谢谢妈妈。您比凯蒂（Katie）的la脚妈妈凉爽。
凯西的惊人黄瓜三明治
制作18-22个三明治
使这些三明治与众不同的是宠爱的厨师面包管，这些厨师已经停产。它们可用整个互联网不过，便宜。如果不是，请尝试在烘烤时将法国面包缩小，因此切片足够大，可以容纳黄瓜片，但不要太大。商店购买的法国面包也将工作。
（如果您没有面包烤管，请跳过此步骤：烤箱预热到350度。用烹饪喷雾剂轻轻地将面包管涂上油脂，并将您的每一个Pillsbury面包从包装中取出。将原始面团放在每个管中，并确保用随身携带的方便的帽子将管子的两端固定。将管子直立放在饼干板上，烘烤一小时。让'em冷却30分钟左右。）
- 2个黄瓜，去皮并切成薄片四分之一英寸
- 1包好季节意大利沙拉敷料和食谱混合
- 1/2杯蛋黄酱（也与素食主义者一起使用）
- 1（8盎司）奶油奶酪包
- 莳萝
- 2款Pillsbury Crusty法国面包
将蛋黄酱，奶油奶酪和意大利调味料混合在碗中。使用手动搅拌机，直到一切都很好地混合，但仍然有点厚。将其放在冰箱中30分钟。
将面包切成半英寸的碎片。Slather Cream Cheese-mayo混合物在每个面包片上。放一个黄瓜，撒上莳萝。
吃，享受，并确保您有方便的啤酒。