欢迎来到像处女这是一个新的专栏,我们建议每周建议使用不同的零ABV饮料。它们不是“附近的啤酒”,不是“无酒精鸡尾酒”,它们是任何人和每个人都应该至少尝试一次的美味饮料。有一个像处女专栏这样的未来的想法吗?通过hello@www.jaycn.org给我们发送电子邮件。
我从没想过我会热情地推荐一种饮料,该饮料的第一次饮料使我以过于戏剧性的方式在整个房间里喷了它,但是我在这里,坐在我的桌子上Luminara Napa Valley Red,仍然对其存在敬畏。几年前,我在努力找到一个不像价格更高的葡萄汁的瓶子之后,在几年前注销了无酒精的葡萄酒。然后,几周前,我收到了一瓶Luminara更好的罗兹(an online “liquor store” that only sells non-alcoholic beverages), and since I was never much of a casual wine-drinker, I thought it might be a good reason to have a fancy family dinner at home—something I don’t think we’ve ever done before. My husband dug out our nicest tablecloth from the back of the linen closet, the kids lit candles and made a centerpiece out of Legos, and I spent hours over the stove making a big pot of Sunday gravy with meatballs and braciole. For the first time in months, the four of us were all wearing respectable clothing inside the house at the same exact time. It truly was an occasion.
我丈夫倒了一杯Luminara,而我又煮了食物,然后我们像精巧的人一样坐着嘴里的眼镜。我一口一口,吐在桌子上,然后在桌子上闲逛以抓住瓶子,因为我很肯定,我不小心被送了一瓶真正的葡萄酒。我也开始吓坏真的像红酒。即使当我喝酒时,我也需要避开它,因为葡萄酒变得如此容易,所以我不可能适度享受。
即使瓶子向我保证,是的,它的酒精中有99.5%以上,但我觉得我被栖息在湿滑的斜坡上。即使我已经近六年没有碰到酒精,但清醒将永远是我每天做出的有意识的选择。对于大多数人来说,包括我本人,在当地一家商店里拿一瓶好酒精葡萄酒并不容易。我担心在放下瓶子后,我可能会很想“作弊”,直到邮局可以通过另一次交付为止。这就是为什么我需要将以下免责声明插入这种否则发光的认可中:如果您尚未以自己的清醒状态安全,或者不想面对任何不必要的诱惑,那么您可能需要避免使用Luminara确切地像实际的葡萄酒。它的卓越既是祝福又是诅咒。
像大多数红色一样,Luminara Red在倒入后需要呼吸几分钟,并且在背诵诗歌或概述您打算压抑敌人的方式的同时,它在玻璃杯周围旋转。它是葡萄酒的人群愉悦者,含有淡淡的酸度,中等单宁和黑樱桃和橡木的愉悦音调。我严重的压力不能足够压力:如果不是因为我能够在不脱落的情况下喝一整瓶酒的事实,那么我将无法说这是非酒精葡萄酒。令人难以置信。
一旦我从乐高核心和我最小的儿子的脸上清洗了吐痰的葡萄酒后,我们就重新构成了自己,并重新开始了精致的晚餐。我举起了一杯卢米纳拉(Luminara),敬酒了我的祝福,并感谢有机会与我所爱的人度过一个完美的夜晚。我密封了瓶子,然后把它放在另一个晚上。三天后,它的味道同样不错。我也对此表示敬意,希望我将来会做更多的庆祝活动。