地球上有成千上万的液体都很好吃和无聊的人，但长期以来，任何人似乎都不可能创建一个不含酒精的精美混合饮料。对社交有兴趣的清醒人通常会融入悲伤的小8盎司生活中。一杯苏打水，价格为5美元。吞咽这是一种痛苦的饮料，尤其是看着您的朋友浪费了花哨的饮料，精心制作的饮料，就像有人对他们一样。
最终，经过7，000年的人类历史，调酒师终于对他们的一些顾客可能没有喝酒的事实感到疑惑。来写好饮料：不喝酒的食谱，无论出于何种原因，作家朱莉娅·班布里奇（Julia Bainbridge）在全国范围内独自开车，寻找最好的，最具创造力的非酒精饮料（或“如果需要的话”），并说服了他们的创造者撒秘密，以便我们，人民，人民可以使他们成为他们的秘密家。下面的饮料将新鲜胡桃南瓜的甜美秋季风味提炼成醋灌木，并带有高粱糖蜜的光滑味道。这种事情使一杯昂贵的苏打水呈指数式可口。
南瓜和高粱
经许可转载好饮料：不喝酒的食谱，无论出于何种原因朱莉娅·贝恩布里奇（Julia Bainbridge）（十速出版社）
食谱由华盛顿特区达布尼饮料主任布拉德·兰登（Brad Langdon）提供
达布尼的主要烹饪方法？活火。（壁炉是由厨师所有者耶利米·兰霍恩（Jeremiah Langhorne）的父亲和兄弟建造的。）不可避免地，烤水果和蔬菜找到了他们进入饮料导演布拉德·兰登（Brad Langdon）的鸡尾酒的方式，但就这种胡桃南瓜灌木而言，是南瓜汁的煮熟。此步骤采用了原始的，几乎是土豆液的液体，并将其变成具有精美生锈的颜色丰富而烤面包的东西。搭配豆瓣沙拉或烤猪肉，这是一顿很棒的秋季餐。
服务1
- 1 1⁄2盎司南瓜和高粱灌木（随后食谱）
- 4盎司苏打水
将一个大冰块放在岩石玻璃中。倒入灌木中，然后加苏打水。
南瓜和高粱灌木
制作1½杯，足以容纳8杯酒
- 1胡桃南瓜，剥皮，播种并切成大块
- 8个整个黑色胡椒粉，轻轻粉碎
- pin
- 2盎司苹果醋
- 2 1⁄2盎司高粱糖蜜
榨汁胡桃南瓜，然后将细晶体细化成密封的容器，然后丢弃固体。让果汁坐在冰箱过夜，以便淀粉沉降到容器底部。第二天，将果汁倒入新鲜的容器中，留下淀粉。您应该只有超过1 1⁄2杯南瓜汁。在一个小锅中，将果汁和黑胡椒粉混合在一起。用低火煮，然后煮至果汁减少一半，10至15分钟。从火上取出，搅拌盐，醋，糖蜜和1⁄2盎司的水。让冷却，然后通过衬有芝士塞的过滤器过滤并丢弃固体。将灌木存放在冰箱中的密封容器中，最多1个月。
注意：去除或至少减少淀粉非常重要；如果您不这样做，那么一旦加入少量的热量，果汁就会像酸奶一样稠密。如果找不到高粱糖蜜，枫糖浆是一种很好的选择。