在说唱歌手Serengeti的不朽词，“最喜欢的演员Dennehy，最喜欢的饮料O’Doul's。”Serengeti很高兴得知，在2023年，非酒精饮料的世界正在扩大，此时，O’Doul的饮料却大多只是一项重点。但是在一个爆炸的市场中，谁将NA酿酒商（越来越多的人）视为其核心客户？
从理论上讲，市场中无酒精选择的扩展立即迎合许多消费者人口统计。当然，有些人严格禁止酒精（也许是在克服周围的问题之后），但也要限制健康意识的消费者，他们要么限制他们的酒摄入量，要么只是想改变事物。后一类充满了拥抱的人”干燥一月，”新年后不被淘汰的时尚承诺。
而且，如果有时间考虑酒精以外的饮料选择，那就可以了。不仅有新研究指出酒精对我们健康的负面影响，但也（更积极的是）在您可以喝的零ABV饮料中从来没有更多的多样性。非酒精葡萄酒变得越来越受欢迎，两者都无水鸡尾酒和烈酒需求也很高。
但是，啤酒胜过所有人。根据GMI见解，非酒精啤酒是220亿美元的行业，这些数字只预计要变得更大，每年8％。这些数据清楚地表明，NA饮料的市场不会在一月份生活和死亡。
而且，不仅仅是工艺品酿酒师注意到这一不断增长的趋势。宏观酿酒师已经进入 戒指也是。百威，，，，喜力， 和吉尼斯在过去的五年中，全部推出了非酒精啤酒产品。丹麦酿造公司卡尔斯伯格也承诺扩大无酒精选择近年来，希望捕捉这个不断增长的市场。
爱（和讨厌）啤酒的消费者
对我清醒的朋友和熟人的一项非正式民意调查，甚至在对喝Na啤酒感兴趣的人和那些担心这种经历可能引发的人之间的分歧相当分开。正如一位朋友所说的那样，拿着na啤酒的罐头：“我真正想要的是威士忌酸。这是下一个最好的事情。”
但是，尽管有些非饮酒者欢迎这种啤酒，但其他人并不是饮酒的粉丝，它们近似于他们的酒精。作为伊恩·莱克利特（Ian Lecklitner）写信，“喝na饮料感觉就像是与前任挂钩；这不是过去的样子，一旦您的“杯子”是空的，剩下的就是内gui。”清醒的客户不是整体！
尽管如此，酿酒商仍在发现生长清醒的有趣和健康的市场是一个有利可图的市场。成立于2016年，位于威斯康星州无标题的艺术试图用酒精和非饮料来使NA啤酒类别充满活力。
“对于啤酒厂或酒精制造商，我们有一个先入为主的观念，即谁在购买非酒精产品，”无题艺术的联合创始人列维·芬克（Levi Funk）告诉188betios下载。“因为你想，‘谁喝O'Doul？这是孕妇并恢复酗酒者。没有人愿意去接一些O’Doul，对吧？’这已经完全改变了。”
芬克补充说：“我要说的是我们非酒精啤酒的饮酒者最大的部分是购买我们酒精啤酒的人。”
随着对非酒精类别的公众看法在过去几年中发生了很大的变化，Funk说，人口统计学已经发生了变化。
他说：“人们正在将[NA产品]整合为他们消费的一部分。”
我不认为消费者在说：“我不再喝酒了，所以我喝了非酒精啤酒。”我的意思是，清醒的人是观众的一部分。但是我认为，听众很大的一部分是消费者说：“如果我买了两个六包，其中一个将是不含酒精的。’”
酿造犬这是一家位于英国的工艺啤酒厂，指出了类似的趋势。“我们对客户的内部调查表明，我们的大多数非酒精客户也喝啤酒，”酿酒厂告诉188betios下载。“我们发现，享受NAS的客户中有一半以上也喝酒。这意味着人们正在寻找适度的非酒精选择，而不是100％干燥的时间。”
正如我们所看到的，随着植物性肉的兴起，客户正在将更多的种类融入他们的购买习惯，而不是将批发转换为新的选择。威斯康星州的合同设施的章鱼酿造公司的瑞安·布里（Ryan Brei恢复。
Brei说：“由于一月干燥，我们在一月份看到了一些非常重要的[销售]尖峰，但并没有像人们期望的那样逐渐减少。”“随着质量的不断提高，我认为您会吸引更多的长期买家。”
NA Beer将继续发展：越来越多的品牌将进入市场，随着饮酒技术的改善，找到优质的NA啤酒将更加容易。因此，有理由认为，有兴趣探索NA类别的人群只会增长。也许我们甚至可以得到Serengeti的混音 - “最喜欢的演员Dennehy，最喜欢的小批次na巧克力牛奶烈性黑啤酒。”这并不是立即吸引人，但是您会惊讶于哪些事情会遇到。