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犹他州的新酒法已经来了

该州的尖刺Seltzers和Kombucha的供应即将大修。

标题为“新酒法”的文章图片已成为犹他州
照片史密斯收藏/盖多((盖蒂图像

犹他州的硬塞尔饮酒者将对巨大的打击。该州已经对酒水有着著名的法律,现在禁止销售饮料,即使是杂货店中最少的乙醇,也是如此盐湖论坛报报告。在犹他州批准出售的80个硬质Seltzers和Kombuchas中,您的Booch也很麻烦!),必须从杂货店和便利店的货架上拉出39个。尽管这些品种可能会被转移到酒类商店,但出售它们仍然是合法的,但由于它,仍然会对某些品牌的供应链结构和生存能力产生很大的影响。

什么是乙醇?

乙醇,也称为乙醇或谷物酒精,是在啤酒,葡萄酒和其他烈酒的发酵过程中创建的,但也是由FDA监管作为食物成分比萨和某些防腐剂。但是,这些乙醇物品不会受到威胁硬质量的综合酒精法案的影响。

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那么,如果不是乙醇,那么41个安全的Seltzers和Kombuchas作为其配方的一部分有什么呢?许多品牌正在改用添加剂丙二醇,这是与酒精相同的化学群体的一部分,但已经是被FDA视为作为食物中使用的“通常被认为是安全的”。

哪些硬质量有危险?

事情变得有些棘手,因为许多品牌都在其Seltzers中使用两种化合物,例如Bon&Viv的黑樱桃迷迭香味(其中排名第一在2019年的硬塞尔(Seltzer)排名中)将因含有乙醇而被拉动,而Bon&Viv的Raspberry Dragonfruit是A-OK继续销售。

在大多数情况下,受影响的硬质seltzers可能不会被严重错过 - 我认为我们不一定需要犹他州杂货店,充足的所有口味芽灯库尔斯·塞尔策。实际上,如果这是全国范围内伟大的苏尔特策尔的开始,我们可能是更好因为这是今年夏天的塞尔特赛季。

您最高兴看到哪些硬质量?您在亲爱的生活中坚持哪些?让我们知道。

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