我的辣酱苍白。使用安全吗？

这是坐在办公桌前的热酱的当前状态。我忘了几个月了几个月，在清除一些书籍时才会遇到。这种辣酱的颜色是......关于......它曾经是一个相当鲜艳的红色，就像任何基于卡宴的辣酱一样。这种类型的辣酱是醋的基础，因此理论上应该保持，对吗？但现在它从氧化变得苍白，我不确定它是否值得使用。

本周晚些时候，你会仔细阅读我的故事芝加哥厨师瑞克贝利。但我确实把这个辣酱问题唤醒了在我们的谈话期间对姗姗来迟的问题，他告诉我它基本上要消费。

“我总是说颜色等于味道。当事情变老时，他们往往会变得苍白，这表明他们会不那么美味，“贝瑞尔告诉188betios下载。

警告：在辣酱上有模具吗？不是我的。但如果它是一个白色模具，你可以摆脱那个顶层并继续使用辣酱。

“但是任何黑暗都是危险的。奶酪会告诉你，“他说。“如果有黑色模具，就摆脱它。”

那么在一些热调味汁上列出了什么“到期日”？正如我们所学到的那样，这些日期并不总是如食物安全问题。这些日期可能是“之前最好的”日期，这意味着它是制造商认为产品的味道会发生恶化。

“你可以让一瓶塔巴斯科100年来，它仍然很好，”贝瑞尔说。“它只是不会品尝任何好处。”

所以我用这种淡淡瓶的热点做了什么酱？我把它扔掉了。一个新鲜的瓶子绝对是价值5美元。