嗨,萨尔蒂,我在田纳西州查塔努加的一家大酒吧工作。我最近有一位来宾叫我“宝贝”。我告诉他我的名字。他一遍又一遍地打电话给我宝贝,并立即“道歉”,然后说他打算用我的名字打电话给我。他和他在一起的那个女人多次让他想起我的名字。此外,坐在他旁边的两个男人听到了我们的互动,并开始开玩笑。
这三个都在开玩笑,他们一直在开玩笑,一直在互相打电话给对方的婴儿和亲爱的,然后问另一个人是否被冒犯了。他们一直大声地这样做,以便我能听到。我忽略了所有。夫妻俩结束并付款后,这两个人与我的经理交谈,并告诉他我毁了他们的饭菜。他们告诉我,让人们给我打电话的任何东西是我的工作。他们说我让另一个男人感到尴尬,我的工作很糟糕。
我实际上是一个很棒的酒保。我真的很关心人们得到的服务。此外,我过着伟大的生活。但是当男人叫我宠物名字时,这确实使我感到困扰。我觉得好像,如果我是一个男人,他们不会叫我宝贝。我的问题是,我是否告诉客人用我的名字打电话给我来夸大我的界限?我不应该说什么吗?如果答案是让它滑动,那么我在哪里绘制线路?
谢谢,
不是你的孩子
亲爱的不是你的孩子,
在阅读电子邮件时,并非每天都会发出眼睛抽搐。您坐在这个欺凌行为中(实际上就是它的真实),即使其他人没有。因此,不要让这些Ratbags让您对酒保能力的感觉更少。
现在,让我调整我的假睫毛,这使所有抽搐都松散了。
您的第一个问题 - 您超越了您的界限吗?我们在酒店业中知道,有时候做我们的工作意味着即使我们真的想给某人一个想法,也意味着关闭。你听到一个卑鄙的笑话,放开了。您听到有人在谈论B.S.政治上胡说八道,你放开了。这是关于挑选战斗。也许有人给你打电话给宝贝一次,你放开了。我不提倡让客户给您打电话给您,但可能是您纠正他的事实使他跳上了您。
但是,如果姓名持续存在,那么您肯定会有问题。(在2019年,伙计们应该意识到“婴儿”并不是一个陌生人的欣赏。)如果您以友好的方式纠正了他一次,”你可以叫我多萝西,实际上,如果您需要任何东西” - 他应该继续前进。客户正在为良好的服务付费,而不是与调酒师逗弄和交谈的机会。那些家伙所做的就是欺负你。他们看到有些事情困扰着您,他们一直在继续前进,就像孩子们在操场上一样。就像妈妈一直说的那样,他们的行为比对你的行为更多。
这就是我,如果我是你,我会带来我的经理。您可能会说情况进展不顺利,如果您可以将自己与这些家伙分开,那么对每个参与的人来说可能会更好。希望您的经理能退缩,并且由于这是一个很大的酒吧,也许他们可以将您与另一个(男性)调酒师(或者更好)换成您,告诉所有三个家伙都可以淘汰婴儿谈话。
只有您可以决定宠物名称的行适合您。就个人而言,如果一个客户不愿打电话给我宝贝,我将不欣赏它,但是如果这是一次性的交易,我可能会让它滑动。如果客户反复这样做,并且显然是为了故意打扰我或恐吓我,那就跨越了欺凌和骚扰。我没有这样做,没有办法,所以这就是我的备份,也就是我的经理。与您的经理讨论他们希望您将来如何处理此问题,因此您知道下次该怎么做。当顾客从鸟脑到欺负者时,总是正确地坚持自己。
有关于用餐礼节的问题吗?还是我们可以帮助您的生活的一般问题?给我们发电子邮件:salty@www.jaycn.org