欢迎来到关闭烤箱周，具有创造性的方式来击败热量并远离炉灶。
墨西哥凉亭是引起强烈且偶尔不合理反应的菜肴之一。“冷汤！”悲观主义者惊呼：“如果我想要冰冷的蔬菜液体，那我会点汁！”哦，那些可怜的灵魂总是将他们的冰冷蔬菜液体视为一半空的玻璃。他们正在从错误的角度看待事物。如果墨西哥凉亭不是一个浓汁，但是稀薄的蘸料？
几乎每个人都喜欢浓厚的蔬菜蘸酱，例如鳄梨调味酱，鹰嘴豆泥和良好的豆蘸酱。但是，当您用完芯片时会发生什么？你放弃蘸酱吗？当然，您不会 - 您只是sc起它，然后将其从手指上舔。当然，这不是一个理想的解决方案，但是比让浪费好的蘸酱要好得多。现在，想象一下，蘸酱有点轻一些，更令人耳目一新，可以用大汤匙吃得更加可接受。那是冷汤！对于没有时间浪费寻找筹码的Go-getters来说，这是一个令人垂涎的蘸料。这是一个倾向爱好者的梦想。
实际上，这种凉亭上的即兴演奏是我最喜欢的西红柿稀薄的蘸料之一。我之所以使用烤红辣椒，是因为它们始终具有干净，甜味，但是如果您想在开放的火焰上烤自己的味道，那就前进。Aleppo Pepper是您可能需要的香料在线购买;我喜欢这些东西，强烈建议您使用它，但是如果您迫不及待地等待5-7个工作日，因为您需要穆罕默德盖瓜现在，最好没有它。
穆罕默拉凉亭
少于2夸脱
- 1（6盎司）袋装核桃
- 1/4杯塔希尼
- 1/2杯橄榄油
- 果汁和1个大柠檬的皮
- 1/4杯石榴糖蜜
- 3脂丁香大蒜
- 1汤匙。阿勒颇胡淑
- 2茶匙。甜椒
- 2茶匙。犹太盐
- 1（28盎司）可以粉碎西红柿
- 2杯切碎的烤红辣椒
将核桃放在高温和吐司的干煎锅中，偶尔搅拌，直到香味 - 在炉子上徘徊，这可能需要5至10分钟。一旦烤面包，将一杯核桃放入食品加工机中。将其余部分密封在一个小容器中，然后放在一边。
加入芝麻酱，橄榄油，柠檬汁，柠檬皮，石榴糖蜜，大蒜，香料和盐中，然后将其打开，然后将其打开，然后将其放置30秒。用硅胶刮刀刮下侧面，然后继续处理约2分钟，直到形成大部分光滑的糊状物。
再次刮下碗的侧面和底部，然后加入压碎的西红柿和烤红辣椒。泥直到光滑，然后将凉亭倒入容器中，然后冷藏至少两个小时，但最好过夜。
食用之前，将剩下的烤核桃大致切成小块。品尝汤并调整调味料，如您所见。在上面搭配切碎的核桃，也许还有毛毛雨的石榴糖蜜，以增加一些额外的杂乱无章。