土豆是2020年Taco Bell精美菜单的第一批受害者之一。许多粉丝哀悼。厨师向我们展示了如何做我们自己的在家。但是，只有一个人有远见卓识可以冷冻保存心爱的马铃薯软玉米饼，并保存以后。那个人是圣路易斯郊区的密苏里州奥尔夫龙的布莱恩特·霍扬（Bryant Hoban）。知道他的名字。
Back in August, just before potatoes disappeared from Taco Bell’s regular menu forever, Hoban purchased three Spicy Potato Soft Tacos, froze them, and then, in mid-September, after fans had a chance to miss the potatoes for a while, offered them for sale onFacebook市场。“薄荷条件来自炸玉米饼的马铃薯软玉米饼。从开车到冰箱。这些婴儿很少见！从未吃过！”
霍班要为三套套装要求200美元，但事实证明，买家只对单个炸玉米饼感兴趣。他找到了两个
吸盘人们愿意为每塔科支付70美元。但是现在他认为他会保留第三。他变得太依恋了。
“一旦我到达最后一个，我意识到我们需要将其保存给子孙后代，以体验这个美味的存在。”告诉这河边时代。“So I’m holding onto it right now, and I’m hoping someone comes along and wants to maybe help me with preserving this — conserving the Potato Soft.... I mean, if you had the last panda, you wouldn’t sell that on Facebook, right?”
他设想收获炸玉米饼的DNA，以便可以重新创建整个东西（a la侏罗纪公园， 这河边时代有用的解释）。
但这只是一个更大计划的一部分。“我有一个关于'投资三明治'的想法，例如，您会在其中购买有限的三明治，冻结它，然后再出售，以获利，”霍班解释说。“您知道，就像Mcrib一样 - 麦当劳每年只提供一次，但需求不会消失。”
人们愿意为季节外Mibrs支付溢价吗？我们将看到。但是只知道，如果投资三明治成为一件事情，科比·霍班（Bryant Hoban）首先想到了它。