我是约会势利小人。对我来说，只有最成熟，最甜蜜，最甜蜜的日期。不是Deglet Noor，Ajwa或Sukkari。没有烘焙日期，绝对不是陷入困境的日期。给我Medjool日期，尤其是新鲜的日期，这些日期没有结晶的糖层在皮肤上。
他们必须像黄油一样在我的嘴里融化。它们必须直接从中东的肥沃土壤中或加利福尼亚州的时髦有机山谷。
直到几年前，我才意识到我对这个特定日期有亲和力。那时，我注意到每当人们在斋月期间打破我们的斋戒时，我总是会寻找一种特定的类型。即使我为自己的家购买约会来为客人服务，我还是一遍又一遍地去品尝相同的质地。皇冠上的珠宝：Medjool。
您是否知道Medjool用一杯牛奶约会就像您的味蕾天堂一样？将它们混合在冰沙中，用蛋糕烘烤，但为了获得最佳体验，请原始食用它们。我带约会，然后将其拉开，然后再吃上半场。有时，我什至会把整个东西放在嘴里，然后在坑周围吃饭，直到我最后一次杂物。
在过去的几年中，日期卷土重来，或者我应该说，突然被“发现”。现在是吹捧为了它们的抗氧化剂和潜在的健康益处。但这并非总是如此。这种惊人的“超级食品”过去被视为外国和奇怪的东西。如果有人听说过约会，那通常是在中西部奶奶烤成不可食蛋糕的情况下。
当我11岁左右时，我和我的家人住在弗吉尼亚州诺福克市的一所大型殖民地房屋中。我父亲在旧多米尼奥大学任教。这是我的第一次经历，是从未有过约会的人。在那之前，我只是假设每个人都知道并吃了我所做的相同的事情。
我的父母很健康。我们家里没有含糖的零食或加工食品。那是卡罗布花生酱杯，如果幸运的话，是蓝玉米片。而且我们全年都有约会，不仅在斋月。当我们与附近的孩子们聚在一起去纽约大道上下骑自行车时，当他们在室内为Kool-Aid或Fudge Pops室内时，我会羡慕地看着。
有时，附近的孩子会过来和我们一起坐在我们宽敞而阴暗的前廊上，从炎热又潮湿的粘稠的弗吉尼亚夏天（Virginia Summers）喘息。有一天，我和我的哥哥进去买了一些小吃。我们没有Cheetos，Doritos，Oreos或Nilla Wafers。我们应该分享什么？我们决定获得一些枣和杯冷牛奶。我们很高兴能传递它们。
孩子们很震惊。
“那是什么？看起来像个粪便。”
我很吃惊。他们认为这种珍贵的干果，所有干果的国王看起来像是粪便吗？
“这些是约会，你没有吗？”
“不，他们看起来很恐怖。”
“你错过了！”
“好吧，我会尝试的。这真有趣。”
我抵制了抓住日期的冲动。对我来说，他们很有价值，而不是浪费的东西。特别是在互联网之前的日子。您无法单击链接并立即订购。
多年来，当我愿意分享自己的宝藏时，我经历了无数的笑话。
“你想要约会吗？”
“哦，你想'约会'我吗？哈哈明白了吗？约我？”
但是我的大多数杂物记忆都与斋月有关。日期是伊斯兰历史的重要组成部分。他们是伊斯兰教开始的主要农作物，早期的穆斯林发现这种营养丰富的水果非常适合在斋戒后保持能量。现在，世界各地的穆斯林都用日期打破了斋戒。在避开食物和饮料（是的，甚至是水）之后，由于日出之前，当太阳下山时，约会是可喜的回报。
当我长大时，我的父母将从健康食品商店中获得约会，这是当时唯一可以找到他们的地方。有时，来自海外的游客会给我们带来来自科威特或沙特阿拉伯一个家庭农场的专业日期。现在，它们可以在您当地的全食品或交易者乔（Joe's）上找到。我什至在Costco见过他们。
对于Iftar来说，斋月休息餐，以多种方式将日期纳入菜单中。在中东，有充满约会的饼干（Ka’ak）在晚上在茶中搭配茶，或者在斋月庆祝活动（斋月结束时）及时被数十个饼干烘烤。
但是对我来说，我不需要花哨的准备。我喜欢我的约会。
现在，随着斋月的到来，我期待着我从加利福尼亚州科切拉的一个家庭农场订购的Medjool日期，从一个朋友的Facebook帖子中学到了有关的日期。
几天前，日期到达了。我知道我必须将它们藏起来并在一个月内对它们进行口粮，否则它们会消失。但是我确实偷偷摸摸地确保它通过了我的味觉测试。
当我与雄伟的Medjool斋戒时，我有例行工作。
首先，我觉得它的外面柔软，片状，粘稠，内部丰满，并确保将坑拉出。当我在世界各地为和平与爱祈祷时，我咬了一口。我将深色的含糖肉滚动到我的嘴里，然后喝一口牛奶。这是神圣的。我想我只能生活在这些上。
在我不知不觉中：我算一个，两个，好的，很好，我将有第三个。