餐馆，尤其是那些在高城市的大城市，过去几年一直在遇到危机：他们找不到足够的工人来填补职位。我关于2015年这个问题的文章为了芝加哥论坛报简而言之，这是低工资的组合（2014年全国库克的平均年薪为23,700美元），高租金（2014年旧金山在旧金山的中位每月租金中位数为4,000美元，现在可能更高），而且 - 这是更经验的 - 千万季度较少的工作时间较长的工作时间。2015年在2018年仍然如此 - 大城市中的皇家正在努力寻找好手，无论是厨师还是服务器。
现在，添加不良宣传的幽灵 - 在容忍性骚扰的工作环境中，甚至最受欢迎的餐馆也无法免疫员工短缺。
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这纽约每日新闻正在报告马里奥·巴塔利·巴斯蒂安尼奇帝国（Mario Batali-Joe Bastianich Empire）在最近的一系列管理流动率之后，正在努力休息。在骚扰和性行为不端的指控是报告在华盛顿邮报。
来自每日新闻故事：
“我们现在正在进行许多管理的变化，所以我们正在寻找人立即开始。”周三在格林威治村的卢帕（Lupa）的一名工作人员承认，尽管餐馆里的餐厅周期越来越慢，但餐馆的日子很慢。
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对Craigslist的粗略搜索发现了Batali/Bastianich餐厅的工作空缺，包括在Del Posto，授予四星级纽约时报。室内人员的职位提供了医疗，视力，牙科以及401k。同样，所有餐馆都感到不短缺，但是当您被污染为一个容忍（甚至对掠夺性行为）无动于衷的工作场所时，我想甲板的堆叠量就会减少您的青睐。