我喝很多东西，但我不是一个很棒的啤酒。这么多其他人似乎喜欢它（同伴压力！），我确实尝试了。当然，我有自己的啤酒教练，取出副编辑和啤酒法官凯特·伯诺特（Kate Bernot），可以帮助我找到我可能喜欢的完美小麦啤酒或IPA。
当我在酒馆里有两种品种的小酒馆（白或红色），我会选择一个辐射器。通常是Steigl葡萄柚或Leininkugel Summer Shandy（Kate告诉我这两个术语Radler和Shandy非常可以互换）。They’re delicious (I don’t doubt that it has tons of sugar), voluminous (I believe a Stiegl can holds upwards of 16 ounces), and lighter in alcohol than regular beer or wine, which certainly helps on a night I’m hanging out. The only trouble is that after can or two I am so bloated I look like I’m going to come down your chimney at Christmas. But all that juice makes it difficult to get way too inebriated on a radler (except for the time I waitress talked me into throwing a shot of gin in there.再也不。）在夏天，我发现这是一种非常美味又令人耳目一新的饮酒选择。
凯特（Kate）是凯特（Kate），当我可以轻松地在家中制作自己的啤酒调味品时，她对我为准备好的雷德勒（Radler）的好现金付出的钱感到有些敬畏。一旦我要求她更多地透露有关这种啤酒尾巴巫婆的更多信息，她冷静地解释说：“山迪和拉德勒都是啤酒的组合 - 传统上是啤酒或轻麦啤酒和果汁（通常是柠檬水或葡萄柚汁）。与鸡尾酒一样，”她警告说，“新鲜果汁使一切都不同。”
因此，凯特然后给我发送了三个Radler选项。她鼓励修补自己的建议比率来品尝：“主要的是继续测试比率，直到饮料感到清爽但不浇水为止。”所有人都很美味，但以自己独特的方式。
1.小麦啤酒和柠檬水
凯特（Kate）建议：“我会尝试获得最新鲜的柠檬水，要么是杂货店的新鲜味道，要么是一个好的瓶装版本。”我去了Whole Foods，得到了他们顶级的自制柠檬水。她说：“对于小麦啤酒，您只想要贝尔的Oberon或Sam Adams Summer Ale等标准的，不用的小麦啤酒。”缺乏这些选择，我和鹅岛312小麦啤酒一起去了，凯特说这是一个完美的选择。分数！
尽管凯特（Kate）建议以50/50的比例开始，但我意识到，对斯蒂格尔（Stiegl）的一件事是多么甜蜜，所以我大概去了果汁70/30啤酒（凯特（Kate）确实说她认可她修补）来减轻这种效果。尽管如此，这个苍白的版本仍然很远，而且是三个中最轻，最令人耳目一新的，就像柠檬水一样，带有更有趣的奖金。肯定是全天的饮料。
以10分制得分：9
建议的设置：后院烧烤，海滩，任何时候您都会在外面喝酒很长时间，并且需要一些可以长途聚会的东西。
2.德国啤酒和葡萄柚汁
这实际上是官方的Steigl Radler组合。凯特（Kate）建议：“在上面寻找与'德国皮尔斯或德国比尔斯纳'的啤酒。如果您找不到一个，那就说皮尔森的任何东西都应该在捏中工作。”的确如此：我们在办公室里发现了一罐Miller Lite罐，甚至在葡萄柚汁的同等部分中味道令人惊叹。
因此，纸浆使这种饮料比2号较厚一些，比全天饮料更好，更精致，浓缩饮酒。尽管如此，比尔森犬和葡萄柚还是令人难以置信的组合，两者都表现出了最好的组合。葡萄柚汁的酸味意味着这种饮料会使超级干燥却又令人耳目一新，味道令人着迷，但从未陷入苦味。我认为凯特可能是啤酒天才，你们。
以10分制得分：8
建议的设置：当您想喝啤酒时，花哨的户外音乐会野餐，后院晚餐派对，公园里的电影，但告诉自己这有点奇特。
3. IPA和芒果或菠萝汁
正如我所说：不是啤酒花的人。凯特同情：“所以我知道你很感兴趣我写的新的IPA品种那具有较少的苦味和更多的热带水果味。”（当她谈论怀疑者如何重新考虑IPA时，她在谈论我。）“您可以通过拿起常规的IPA或会话IPA（如果您想要更少的酒精）来模仿Radler，并将其与某些混合混合在一起芒果或菠萝汁。创始人全天IPA可能是尝试使用此操作的很好的会议IPA。与其他啤酒不同，我将从70/30啤酒的比例开始，以免给它浇水过多。但是从那里开始玩比率！”
像往常一样，她是对的：我使用了浓稠的芒果汁，为果味啤酒花味增添了异常甜味。这是一种具有很大强度的饮料，有点像啤酒冰沙，但是果汁肯定使它成为了啤酒花饮料，我更有可能完成一品脱的啤酒。不知何故，芒果的丰富性抑制了啤酒花的苦味。这是一个完美的饮。
以10分制得分：6（因为啤酒花）
建议的设置：户外火坑，在海滩上卷着一本书，与啤酒花情人的晚餐约会。
总而言之，我认为您可以通过在上面的三个美味佳肴作为您的标志性饮料来举办一个很棒的夏季派对。您的客人注定会留下深刻的印象：没有人知道他们只有两种成分（您可以在那里扔一些柑橘装饰，只是为了欣赏它）。就像我尝试的那样，我仍然可能永远是世界上最伟大的啤酒饮用者。但是显然，只要在那里扔一点果汁，我就完全加入了。