在仓促美食，，，，188betios下载作家提供可靠的食谱，这些食谱是值得一少的晚餐派对，只有少量食材和最少的精力。
我认为可以这样概括我丈夫和我自己之间的烹饪习惯之间的巨大区别：我会在一家餐厅吃一顿美味的饭，然后想：“哇，这太好了，我必须尽快回到这里。”布莱恩会想：“哇，太好了，我想知道我怎么能在家做这个？”这是一种热情，冒险的烹饪理念，只有一点傲慢。有时它会得到回报（鸡肉tikka masala），有时没有（那个时候他尝试了春卷）。但是，更令人惊讶的是，他的实际努力实际上是成功的。
最新的例子：他的著名（至少是我们的朋友圈，至少是蒙古牛肉）。这家餐厅的启发大海离我们在芝加哥的房子不远；我可能走过很多次的地方，而布莱恩实际上带着孩子们走进去。仍然不确定蒙古牛肉是什么是蒙古牛肉（这个最常见的菜是煮羊肉的地区），但我们认为，即使是成吉思汗本人也可以落后于这顿晚餐。
The small, unassuming Great Seas is famous for its lollipop-type chicken wings, featuring pictures of patrons with the number of wings they’ve downed as soon as you walk in the door (I swear some people reach a total of about a hundred). But even the regular menu is spectacular, with ginormous portions of Chinese standards like orange chicken (recipe coming soon, I promise) and the aforementioned Mongolian beef. Brian liked the Great Seas version so much (as did our son, who kept ignoring orange chicken in favor of his dad’s plate), that he set out to recreate it in our own tiny kitchen.
他的大外观：玉米淀粉和小苏打作为牛肉的嫩化剂，因此您不必全力以赴，享受昂贵的剪裁 - Chuck Roast（它的大理石花纹）会很好。酱汁是由hoisin酱加强的，这是当地杂货店的民族食品过道的另一个物品 - 咸甜，洋葱和大蒜切成薄片。188bet casino此食谱的更多传统版本也加入了生姜；深色酱油将更甜美的味道添加到盐更咸的大豆上。最重要的是，这是另一个晚餐，您可以在一个工作日的一个晚上轻松地一起扔，为自己节省了送货费，同时您的朋友和亲戚很棒。唯一的缺点是试图避免在油炸时被石油溅出。
布莱恩的蒙古牛肉
- 1 1/2至2磅Chuck烤
- 2杯菜籽油（不用担心，只是为了油炸！）
- 1 1/2杯玉米淀粉
- 1个鸡蛋
- 1茶匙小苏打
- 6-8个大蒜
- 1/4杯黑酱
- 1/3杯糖
- 1/3杯水
- 1茶匙海鲜酱
- 1束葱188bet casino
- 芝麻籽
减少烤肉多余的脂肪。将牛肉切成1/8英寸至1/4英寸厚的切片。
在碗中混合鸡蛋，小苏打和玉米淀粉。加入肉，用手搅拌，并用混合物涂覆所有侧面。
碎大蒜。切碎洋葱根188bet casino和顶部干净。纵向切片。然后在对角线上切成1/2英寸的长度。
在锅或炒锅中加热油。
在碗中，加糖，然后加糖和酱油，然后加水。搅拌直至完全合并。
一旦油达到温度（大约350华氏度），一次批量炸牛肉四分钟，以确保锅不足，并且油恢复到批次之间的温度。
排干牛肉。将油从锅中倒出。
在高温下，在重新添加牛肉之前加热几汤匙油和炒大蒜约30秒。然后炒牛肉，不断搅拌大约一分钟，以确保大蒜到处都是。
最后一次搅拌酱，然后在锅中添加牛肉。
偶尔搅拌。随着酱汁变稠，牛肉会涂上浓稠的酱汁。当几乎所有的酱汁都放在牛肉上而不是锅底上时，加入葱，不断搅拌约一分钟左右。188bet casino
关闭热量。与面条或米饭一起食用。装饰芝麻。布莱恩说：“不幸的是，不幸的是，脆脆的Chow Mein Noodles也是一个不错的装饰，但我们的孩子们皱着眉头。”