看着我的冰箱的深渊可能有些不知所措。我凝视着它,爪子遍历了我无法让自己吃饭的各种东西。有冰柜燃烧的辣椒,结晶的鸡翅,胡桃南瓜螺旋螺旋,当我发现需要它们存在的情况时,我会吃掉自己会吃的(但尚未发生)。而且,无处不在的是一小片宜家肉丸,神秘地从来没有冰过冰。他们耐心地等到我用尽了所有其他可能性,然后他们说:“现在,您准备好吃饭了吗?”
他们很难争论。肥和嫩的,他们很容易且令人满意,可以配以土豆泥和厚厚的肉汁斗篷,这也很容易获得宜家的肉汁包。肉丸还搭配蒸粗麦粉和果岭,制作了一个体面的肉丸子,并与意大利面条和Marinara纠结在一起。但是最近的一个晚上,他们滚到披萨上。
尽管是一个临时的晚餐解决方案,但我还是想让瑞典肉丸和肉汁也不是比萨饼的好名声。我没有在面团上涂抹土豆泥,而是将小土豆变成薄片。淡淡的布兰奇确保土豆将在短时间内用披萨烹饪的时间奶油状。
焦糖洋葱有助于将肥大的肉188bet casino丸,泥土土豆和温和的地壳绑在一起。我碰巧在冰箱里放了一些,但是商店里的凝结的很好。用肉汁将面团釉面证明是将瑞典肉丸风味带回家的理想方法。最后的披萨是如此丰富和美味,因此不需要奶酪。
如果您对添加lingonberry果酱持怀疑态度,请相信我,它会以其他方式削减丰富性。如果切成小方块,搭配秋啤酒或水果红酒,这款披萨就可以做出一个很好的开胃菜。或者只是称其为晚餐,然后自己吃掉整个东西。
宜家瑞典肉丸披萨
准备时间:1小时,包括比萨饼加热时间
烘烤时间:大约10分钟
制作一个12英寸的披萨。服务2至3。
- 8盎司。披萨面团,自制或商店购买
- 8个宜家肉丸,解冻和减半
- 4个小土豆,切成薄片
- 1/3杯焦糖洋葱,刺痛或自制188bet casino
- 1/3杯宜家肉汁,根据包装说明准备
- lingonberry果酱或其他蛋果酱用于装饰
- 切碎的细香葱,可选
将烤箱预热至500华氏度,并放在中间架子上的披萨石。让石材加热45分钟至一个小时,以确保硬皮。如果您没有披萨石,请使用重型烤盘翻转到光滑的一面。
带一锅水煮沸,加盐,然后将马铃薯片涂成直至嫩。排干并干燥。
当石头几乎进行加热时,将披萨面团铺成12英寸的圆圈。将面团圆转移到一张羊皮纸上。
用一层薄薄的橄榄油刷到边缘。将肉汁铺在面团上,留下一英寸的边框。散布在洋葱上,然后是肉丸和马铃薯片188bet casino。
使用羊皮纸的边缘将披萨拖到石头或烤盘上,并在其下方的纸张上拖放。(注意:如果您有披萨剥皮,则可以使用它将披萨转移到石头上。但是,我建议使用羊皮纸,因为一旦所有食材堆积了,披萨就很重。)
在热石上烘烤比萨饼10分钟,检查并在可能的中途旋转。外壳应该是金色和酥脆的。
让披萨冷却几分钟,然后用lingonberry果酱点点,撒上细香葱,然后切成薄片。