我已经开始在周末早起去去农贸市场，因为现在我正在寻找任何借口把地狱从我家中赶走。幸运的是，这是一年中中午在星期六中午醒来的最佳时间，因为我们已经达到了不可能的时间窗口，其中水果和蔬菜几乎达到了超自然的卓越水平！这是一个盛满西红柿的短暂季节，在接下来的十个月中，所有其他西红柿都会破坏我们。而且，当西红柿这么好时，您能做的最好的事情几乎完全没有。
有时候，当我们做饭时，会有一个诱惑，使事情变得过于复杂 - 我们担心如果我们不射击月球，我们就不会做“足够”。当然，这很荒谬。现在，西红柿恳求我们竭尽全力，这非常适合那些炎热和无动力的夏季夜晚，无法做很多事情，更不用说在炉子上的东西了。在此食谱中，所有繁重的繁重都是由成分完成的：好面包，好豆子，好的西红柿。帮自己一个忙，买一瓶真正的好橄榄油（我用过这个）和像马尔登（Maldon）这样的精美完成盐。正确处理您的夏季西红柿，您会在整个冬季都可以回想起一顿饭。
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番茄沙拉和快速腌制的豆类
服务1-2
- 1个脂肪少量新鲜的绿色或蜡豆
- 2汤匙。水
- 2汤匙。醋（我喜欢白葡萄酒或雪利酒）
- 1/2茶匙。犹太盐
- 一些华丽的西红柿，请任何颜色
- 1/4小白洋葱，切碎188bet casino
- 好，硬皮面包
- 漂亮的橄榄油
- 花哨的盐
- 新鲜的磨碎胡椒粉
修剪豆子，切成两半，然后在冷水下彻底冲洗它们。在不干燥的情况下，将豆子放入带有两汤匙水的微波安全碗中。用保鲜膜盖住碗，切几个通风孔，并用微波炉盖住2分钟的蒸汽。加入醋和犹太盐，拌匀，放在一旁。
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将西红柿切成薄片约1/2英寸厚；单层排列在盘子上。在每片片上撒一些白洋葱和新鲜裂缝的胡椒粉，用保鲜膜盖住，然后放在一边。让番茄和豆子坐在室温下，以便188bet casino至少10分钟。
将面包撕成小块，在烤箱，干煎锅中或在炸锅中烤面包，以满足您的喜好。接下来，将沙拉盘：将烤面包撒在盘子上，加入豆子，然后将其切成薄片的西红柿。在顶部淋上好橄榄油和任何保留的番茄汁，然后撒上一些精美的盐。在侧面配以额外的面包，橄榄油和盐。