流行测验时间！在句子中，描述健康。遇到困难？好吧，根据奥布里·戈登（Aubrey Gordon）和迈克尔·霍布斯（Michael Hobbes）的说法，这很公平。这是一个诀窍。
戈登和霍布斯主持人维护阶段，，，，一个揭露健康和健康神话的播客，有一个令人恐惧的数字。根据自我描述的“方法论”，“健康”一词俗称很多事情，它没有意义，有时，它是指积极的联合国健康的产品或实践。霍布斯和戈登推出了维护阶段去年秋天，它已经是美国前五名的健康与健康播客你错了与作家莎拉·马歇尔（Sarah Marshall）和戈登（Gordon）一起以化名写作你的胖朋友，最近出版了她的第一本书当我们谈论脂肪时我们不谈论什么。
维护阶段- 命名为神话般的狂欢后时期，您会失去一堆体重，然后维持-对取消自己喜欢的东西不感兴趣。(“If you like your Halo Top, you can keep it,” they conclude about low-fat ice cream in one episode, despite the product’s shortcomings.) Rather, the show scrutinizes the larger forces at work behind wellness culture, including anti-fat bias, marketing masked as health expertise, and governmental initiatives based on cultural norms instead of science. (They’re coming for you, Michelle Obama.) Major themes include: dieting scientifically doesn’t work; fatness does not equal unhealthiness; don’t believe health claims in marketing; and eat whatever you damn well please.
我们与霍布斯和戈登一起坐下（当然是Zoom），谈论西兰花的可访问性，粗略的广告报价以及到底是什么是， 反正。
188betios下载外卖：想法是如何的维护阶段来吗？您为什么决定启动播客？
迈克尔·霍布斯：我注意到播客中有这个怪异的漏洞，通常在媒体上：您查找有关健康和健身的所有播客，它们都喜欢“如何获得10,000步！”“新的冰沙饮食！”非常饮食文化的东西。我只是觉得天哪，那里没有真正的好信息。因此，我们开始在隔离区谈论它，并决定，让我们成为我们希望在世界上存在的播客。
奥布里·戈登（Aubrey Gordon）：我要说的是，任何[播客]中的任何一个都不是严格的。他们就像，“有人告诉我他们开始喝这种果汁！”人们对健康和保健的观念有一种不严格的接受。And in the process of making our episodes, I’ll talk to a researcher who’s deep in the science behind health and wellness stuff, and they’ll be like, “Oh, all that stuff about sugar is bunk, and we’ve known it all along.” Sugar highs don’t really exist, sugar addiction doesn’t really exist, but people are just out there talking about it.维护阶段感觉就像是弥合我们的世界的机会思考我们了解研究，科学与历史的世界。
到：是什么使主题非常适合维护阶段？
MH：我们不希望演出成为下一件事每周扣篮。在健康方面，桶中有很多鱼。总有一个新的Instagram，您总有可以扣篮的东西。这将使我们无聊，这将使听众感到无聊。
AG：使我有趣的一部分是对我们对某事的期望的颠覆。我继续指向我个人的最爱总统的身体健身测试情节。我认为那是基于的好公共政策声音科学那是汇总并在某个地方进行了分析。因此，要以期望进行对话，“我必须这样做，这对我来说不是很好，但是很好，这里有更大的好处！”然后让迈克击倒纸牌屋…
MH：有更大的坏的那里。
到：关于“健康”一词的棘手之处在于，它指的是很多东西。就像，“去散步”和“喝这种肚子浸泡的茶”都落在所谓的健康伞下。您将如何定义该术语？
AG：我认为健康是一个术语，是与我们对减肥的幻想非常相似：这是我们将所有希望和习惯投射出来的屏幕。当我研究自己的书时，我正在研究估计健康行业的价值。他们就像，“值得数十亿美元或万亿美元！”但是我找不到任何说：“这就是我们说的意思健康行业。”这是一种无定形的设计。就像床垫公司称自己为健康公司。关于健康的组成，对我来说，这是如此广泛的主张，感觉就像是一种美德信号的方式是如此无定形。这不是具体的对话。这是一堆文化神话，希望以及各种各样的东西。
MH：从字面上看，不可能将实际术语与使用它出售东西的人脱离实际术语。我认为，如果您问医生，他们可能会说：“您的静息心率是您的整体健康”。但是[健康]在这一点上主要用作营销术语。就像“自然”。就像“纯天然谷物”一样，这实际上意味着什么。这只是谈论与其他花生酱相同的花生酱的一种方式。
AG：进行此播客的一个挑战是，许多饮食以及许多健康趋势在相同的假设和相同的神奇信念上运作。如今，标准饮食营销就像是：“这个人尝试了一切，他们无法减轻体重。他们放弃了希望，因为一切都一样。除此之外！”那是市场营销：“除了我们的事物之外，没有什么可用！”我不知道是10年或20年的营销。
MH：像200年！
到：在传播危险的想法作为健康方面，是否有任何单词或短语对您来说是特别的危险信号？
AG：对我而言，立即想到的短语是关于健康和健康的“生物黑客”和“优化”。这些是男性编码的术语。而且由于他们针对男人，所以他们在这种关于饮食以及减肥和健康的性别对话中在雷达下飞行。Biohacking是真正进入我大脑的方法。就像一首歌。我无法把它从我的头上拿出来。
到：迈克尔，我知道您对观看古老的国会证词充满热情。如果您每个人都可以在国会面前就任何与健康有关的问题作证，那将是什么？
MH：人们需要的是这种谬论更多信息。如果您告诉人们水果和蔬菜对他们有好处，他们最终将开始吃水果和蔬菜。对我来说，感觉就像是关于投票的那种话语。每四年，我们就会进行这些Asinine运动，似乎是针对的人能够投票，但是不想。但是，绝大多数非投票行为是从事两个工作的人，他们附近没有投票的地方，他们不想排队三，四个小时。是谁想投票，但是不能。
饮食和运动也是一样的。人们想骑自行车上学！人们想要在房子附近的公园！人们想喂养孩子健康食品！并告诉他们：“你知道西兰花对你有好处吗？”没有人不知道！没有人认为苏打水对他们有好处。我仍然看到政府和公共卫生中的人们，甚至医生说：“人们需要学习他们的食物故事。”喜欢 - 他们妈的不要！他们需要西兰花比磅蛋糕便宜。 Go to the grocery outlet, look at what things cost. That’s what people need.
AG：我认为我想谈谈授权减肥的资金计划。我们在美国运行的授权减肥的健康计划和政府计划的数量 - 这是我们的一件事科学不知道该怎么做- 像一件非常重要的事情要抬起。喜欢，“嘿，科学对此很清楚，并且已经很清楚了很长时间。”您也许可以减轻适量的体重，但是减轻体重的人 - 您知道，我的大小的人在一生中获得BMI“推荐体重”的机会不到1％。因此，有薪水被保留。有保留的健康计划和健康治疗。谈论我们所有人都知道我们的生活是真实的，并且通过研究来证明：减肥并不是我们真正知道如何可靠生产的事情。
到：我注意到播客没有广告。这是什么原因？
MH：我们得到了报价。他们是如此糟糕，老兄。奥布里（Aubrey）向我转发了最糟糕的事情，他们就像是：“如奥兹（Oz）博士！”和“这种补充剂会爆炸肚皮脂肪！”在我们的反资本主义，交叉表演中，它会多么严重，就像：“这是Oz博士上看到的这种新的锌补充！”
到：并在您的情节中播出烤Oz博士。
AG：即使是表面上与健康或体重减轻或健康状况有关的[广告]仍在提出基于健康的主张。大型互联网床垫公司会说：“您需要我们的床垫，因为睡眠是健康的关键！”或者，所有的餐盒公司：“有餐盒的人更健康，我们有酮的选择！”因此，至少目前，我们无法做到。除非我们做了所有赞助的一切，例如Squarespace，否则也许？我认为这是我唯一没有听到过一些野性健康的人。
MH：我们想制作一个系列，我们在播放这些人时，不要告诉他们我们正在录制。
至：科尔伯特报告风格。
AG：或像更经典的版本曲柄猛拉。