更新，2018年9月24日：缅因州健康检查计划肯定没有人看到，这是一家餐厅在烹饪之前调查餐厅在大麻上获得高龙虾的练习，并将其服务给食客。波特兰新闻报道报告这家餐厅是夏洛特（Charlotte）传奇的龙虾磅（Lobster Pound），尚未关闭，但暂时停止了通过这种方法为龙虾“镇静”的服务。店主夏洛特·吉尔（Charlotte Gill）说，她必须对自己的方法进行一些更新，但有信心她会在10月中旬之前回到这些ERM，烤龙虾的服务。
龙虾肉很美味，但是正如我们讨论的，从坦克到盘子的现场龙虾并不是我们最喜欢的活动之一。很难不为刺甲壳类动物感到难过，这是缅因州餐厅老板夏洛特·吉尔（Charlotte Gill）在她的餐馆里采用一种非正统的“人道”方法：她说，厨房会在杀死他们之前被炸了龙虾。
我不是致癌学家，但是我对这种做法的科学细节有一些疑问。山山岛人报告吉尔（Gill）通过空气床垫泵将大麻烟雾烟雾泵入浅水箱中，她说她能够合法地做医用大麻提供商的执照。吉尔声称龙虾当时处于更加镇静状态。据说，一个测试龙虾罗斯科（Roscoe）在他的烟雾会议后的几周内变得更加镇定和温顺。(While the restaurant, Charlotte’s Legendary Lobster Pound, is touting this method as compassionate, I can’t imagine swimming along in my tank like any other day, and then suddenly being transported to another tank where I start to feel high as a kite for the first time in my life. Sounds terrifying, honestly.)
无论如何，这家餐厅已经为客人提供了几个月的选择，可以在烹饪前正式准备龙虾或镇静大麻。吉尔说，肉类本身没有残留的THC效应，因为龙虾是通过将它们在420度以上加热的长时间来制备的。她说，THC在392度时完全分解。再说一次，我不是生物学家，但是在甲壳类动物中没有浓缩水的物质吗？只是提出问题。就餐厅而言，如果龙虾肉在烹饪前被镇静了，就会发誓龙虾肉更好。
鉴于我从未尝试过“镇静”龙虾，也没有参加以甲壳类动物为重点的科学课，我正在努力为此做出判断。但是，作为一个热爱单词的人，我确实有权说这是一种哭泣的耻辱，他们没有先用石头（D）螃蟹尝试一下。