在本周的A.V.鸡尾酒俱乐部,酒保劳拉·凯尔顿(Laura Kelton)的运动员俱乐部在芝加哥,教她最喜欢的派对饮料之一:阿员皇家饮料。
从结构上讲,它距离经典的法国75不远,它将精神和起泡酒与柑橘元素结合在一起。虽然该鸡尾酒通常使用杜松子酒和柠檬汁,但在石灰和龙舌兰酒中使用Kelton Subs,并增加了接骨木花和橙色苦味的注释。
凯尔顿说:“它的灵感来自我最喜欢的几件事:龙舌兰酒和香槟。”音乐会更好。
龙舌兰皇家
1盎司Blanco龙舌兰酒
.5盎司石灰汁
.25盎司圣日耳曼
.5盎司Aperol
一阵起泡酒
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加入柠檬汁,龙舌兰酒,圣日耳曼岛和阿佩罗尔,加入振动罐中。加冰,摇晃。倒入玻璃杯中,然后撒上一阵起泡酒。用石灰皮装饰。