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食物很美味。

了解有关仲夏,瑞典心爱的假期

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20世纪初的五月柱庆祝活动
20世纪初的五月柱庆祝活动
照片乌尔斯坦·比尔德(Ullstein Bild)((盖蒂图像

t他的周末标记夏至(一年中北半球收到最多的日光的那一天)和心爱的瑞典假期,盛夏两个仲夏仲夏前夕在瑞典是一笔巨大的交易,仅次于圣诞节。得益于瑞典议会的一项法令,假期总是在一个周末落在周末,而仲夏夏娃总是在6月19日至25日的星期五。对于许多瑞典人来说,这是暑假的正式开始,当时人们连续下班休假五个星期,以便他们可以享受该国相对短暂的夏季天气。因为它基本上与冬至一致,所以当瑞典经历疯狂的阳光时,也是如此:午夜的阳光在北部,当太阳根本没有落山时,南部的连续阳光约为19个小时。

鉴于仲夏是基本上是一个国家的开始夏季假期,人们非常认真地对待庆祝活动,其中包括悠闲的饭菜和大量的饮酒。瑞典食物通常很棒,,,,初夏最大的饮食活动之一是新土豆的出现,它们是如此令人印象深刻,以至于当他们首次可用时,它们的价格很高。在2018年瑞典新闻网站本地的报道本季节的第一个土豆是在拍卖会上出售2000年瑞典Kronor(SEK)一公斤 - 每磅212美元!新的土豆(希望到6月下旬的价格下降)与腌制的鲱鱼,酸奶油,莳萝和细香葱一起食用。他们还伴随着冰镇啤酒和施纳普(Schnapps)唱传统饮酒歌曲时充满活力

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这也是与直接与该国异教徒的根源有联系。装饰五月柱和制作仲夏花环(克兰斯)绿色植物唤起了近500年的异教徒的生育传统(尽管与恐怖电影不同中途,没有人会被异教徒崇拜牺牲)。传统舞蹈包括SmåGrodorna(“小青蛙”),人们像五月柱周围的青蛙一样跳跃,玩各种草坪游戏,包括马蹄铁,麻袋赛和大量的拔河比赛。这散布着烤肉或鱼类和草莓蛋糕,其中包括今年的第一个水果。

取决于您在您所在地区拥有的瑞典人口,本周末您附近可能会有仲夏庆祝活动。如果您想保持社会遥远,可以随时将鲱鱼和啤酒放在自己的后院关于五个专门的假期可能是什么样的白日梦。