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食物很美味。

上次通话:您最喜欢的厨房清洁魔术是什么?

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标题为“最后通话”的文章图片:您最喜欢的厨房清洁魔术是什么?
照片Susumu Yoshioka((盖蒂图像

对于那些没有化学意识到的人来说,有一些清洁技巧就像字面上的巫术。我的最爱之一是我从书中学到的我的男朋友在我的手提包里伸了bar ...还有其他你不能问玛莎的事情由伟大的朱莉·克尔(Jolie Kerr),播客的干净人问一个干净的人(也是我们姐妹网站的贡献者库存)。如果有食物被燃烧到烹饪锅的底部,将小苏打撒在锅底上,将其用水填充约三分之一,然后将其放在炉子上煮沸。一旦再次冷却,燃烧的食物就会立即滑落。每当我这样做时,这都会让我惊讶。

今天早些时候,英国食品作家和激进主义者杰克·梦露(Jack Monroe)发布了线Twitter上的类似清洁技巧。其中一些很棒。尤其是这个,我决心在我四处走动后尽快尝试:

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该线程中还有很多其他智慧,但是我必须承认,这可能是我的最爱:

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您最喜欢的魔术清洁技巧是什么?