你的巧克力听起来像什么？
再一次，当我以为我做得很好……专业的巧克力品酒师安格斯·肯尼迪（编辑肯尼迪的糖果杂志）提供了一种测试巧克力质量的超级令人愉悦的方法。在这个商业内幕视频，他证明，当他抓住各种巧克力棒时，高质量的巧克力会发出更大的声音。肯尼迪说，这是因为巧克力棒的糖含量越多，并且不会这么快地融化。如果我很幸运能够拿到巧克力棒，我通常不会对质量（来到我身边，用杏仁来），但这是一个方便的测试，可以记住真正的巧克力爱好者。[Gwen Ihnat]
悲伤的奶酪现实
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“好吧，我只有一点奶酪。只是小吃。只是捏。咬一口。”是的，按照计划进行。（请想象一下我在嘴里用半个白色的轮子打字。）我讨厌将其分解给我们所有人，但实际上，吃100种奶酪之类的东西的意图实际上会降低到大约一半的一半nibble，as这消费者报告片说明。切达干酪100卡路里？那是一盎司，或四个立方体。Gorgonzola的100卡路里？您见过的最十岁的楔子。伤心！[凯特·伯诺特（Kate Bernot）这是给出的