您害怕油炸吗？这个问题并不意味着要涉足或侮辱。我将完全承认，在专门设计的温度下，在沸腾油方面令人担忧烫伤我们的人类作为惩罚。我还重视自己保持干净的工作表面和炉灶的能力，在用猪油的工业浴缸里玩耍后，看起来不像狗在狗上摇晃。所以我在家中没有油炸的东西 - 我把它留给专家。
即使是喜欢制作咸味的家庭厨师空中油炸台自从它们成为上升的厨房用具以来的几年中。正如我们多次说过的那样，炸锅实际上不是油炸锅。这是一个很小的，高功率的对流烤箱，可烹饪食物热，硬和快速。但是通常，它足够近似炸食品，使其减少了油溅起和滴水温度计的不便。
但是我个人不拥有炸锅。尽管我担心石油在炉灶上冒泡，但我知道，如果不涉足油炸，我总是会碰到我在厨房中可以实现的天花板。没有这种技能，我最喜欢的食物将无法触及！那么，您在家里做了多少煎炸？学习如何做，最重要的是，对此感到满意吗？
广告